Il a été alarmé par un nouveau virus observé en Turquie et la maladie qu'il a provoquée. Les marchés aux animaux ont été fermés en raison du virus de la fièvre aphteuse observé dans 3 villes différentes du pays. Le ministère de l'Agriculture et des Forêts a annulé les permis des vétérinaires, des techniciens en santé vétérinaire et des techniciens dans toute la Turquie jusqu'à nouvel ordre. Ministère de l'Agriculture et des Forêts "A la suite des études menées, le premier cas de fièvre aphteuse de sérotype SAT-2 a été détecté." fait la déclaration. Après cette déclaration, qu'est-ce que le virus de la fièvre aphteuse observé chez les animaux et quels en sont les symptômes a pris sa place comme sujet le plus important à l'ordre du jour. Alors, qu'est-ce que la fièvre aphteuse, comment se propage-t-elle et quels en sont les symptômes ?
La fièvre aphteuse est une maladie virale qui touche même les animaux à sabots. Il est populairement connu sous le nom d'assiette ou de dabak. C'est une maladie virale qui peut être observée chez tous les animaux à sabots fendus, domestiques ou sauvages, et provoque la mort d'animaux faibles et jeunes dans des conditions chroniques, et entraîne généralement des pertes de viande, de lait et de main-d'œuvre. Elle fait partie des maladies qui doivent être déclarées par le Ministère de l'agriculture et des forêts de Turquie. Bien que la mortalité de la maladie soit faible, sa morbidité est élevée. Cela signifie : Bien que non mortelle, elle se propage rapidement dans le troupeau ou dans la région. Bien qu'elle soit considérée comme une zoonose, sa transmission à l'homme est extrêmement rare.
La fièvre aphteuse est une infection virale aiguë, hautement contagieuse et zoonotique des ongulés. Le taux de transmission de la maladie est élevé et peut atteindre jusqu'à 100 % dans les populations animales sensibles. Pour cette raison, la maladie est d'une grande importance dans les aspects économiques, politiques et commerciaux.
L'agent causal de la maladie est le virus de la fièvre aphteuse, qui appartient au sous-groupe Aphtovirus de la famille des Picornaviridae. Il existe sept sérotypes antigéniquement différents du virus, à savoir O , A, C , SAT-1, SAT-2, SAT-3 et ASIA 1. Le sérotype (O) a II, le sérotype A en a 32, le sérotype C en a 5, le sérotype SAT I en a I, le sérotype SAT 2 en a 3, le sérotype SAT 3 en a 4 et le sérotype ASIA I en a le sous-type I. L'absence d'immunité croisée entre les sérotypes rend difficile la lutte contre la maladie.
Le virus montre une sensibilité différente aux agents physiques. Il résiste à la chaleur et devient inefficace en étant détruit en 37 heures à 12°C, en 60/65 heure à 1-2°C et en quelques minutes à 85°C. Cependant, il est très résistant aux basses températures et aux gels et dégels soudains.
Quand la fièvre aphteuse est-elle apparue pour la première fois ?
La maladie a été décrite pour la première fois en 1546 par Hieranymus Fracastorius. En Turquie, il a été enregistré pour la première fois en tant qu'information statistique en 1914.
Il appartient au sous-groupe Aphtovirus du groupe de virus Picorna. En plus des 1 sérotypes du virus avec des noms connus (A, O, C, Sat 2, Sat 3, Sat 1 et Asia 7), il existe environ 64 sous-types différents.
Les sérotypes les plus courants en Turquie sont les sérotypes A, O et Asia-1.
- Les températures élevées et la lumière directe du soleil sont des conditions inappropriées pour le virus.
- La lumière directe du soleil provoque la destruction du virus. Dans des conditions non exposées à la lumière directe du soleil
- 40 °C en 12 heures,
- 60-65 °C en 30 minutes,
- S'il fait 85°C, il sera immédiatement détruit. (faire bouillir le lait, cuire la viande selon la base enlève le virus)
- Le virus survit dans des conditions météorologiques normales (par exemple, conditions ambiantes),
- Le virus est résistant à de nombreux désinfectants connus.
- Les désinfectants pour lesquels le virus est instable sont les suivants.
- Hydroxyde de potassium (KOH)
- 4% soude, acides (vinaigre)
- 1-2% NaOH (lessive sodique)
Niveau de vie dans les conditions normales de l'agent pathogène
- Semence congelée (-270 °C) 30 jours
- 24 jours en polaire
- 28 jours sur la peau et les cheveux
- 130 jours pour le foin et les céréales
- chaussures et bottes en caoutchouc 80-100 jours
- 28 jours dans le sol
- Il conserve sa capacité à provoquer des maladies dans la viande fraîche congelée pendant 1 an.
Comment se propage la fièvre aphteuse ?
La propagation de la maladie passe par 2 éléments différents :
- 1- Animaux malades
- Leur bouche bave
- Urine et matières fécales
- lait
- Avec l'éruption de vésicules formées dans les foyers
- 2- Animaux porteurs et ressources
- Souris, Oiseaux, Sangliers, Volailles jouent un rôle dans la propagation de la maladie.
- Insémination artificielle (avec du sperme ou du matériel malade)
- Fourrage, litière, eau,
- Utiliser les vêtements, vêtements et matériels (machine à traire, cuillère, chaîne) utilisés dans le milieu malade sans désinfection,
- Transports d'animaux (avec des animaux malades, du matériel ou des véhicules de transport non désinfectés),
- La mise sur le marché de produits animaux malades sans subir les traitements nécessaires joue un rôle important dans l'évolution épidémique de la maladie.
Période d'incubation de la fièvre aphteuse
Après avoir terminé la période d'incubation active (min. 2-7 jours chez les bovins, 1-6 jours chez les moutons);
- Forte fièvre (40-41 °C)
- apathie, perte d'appétit,
- Perte de rendement laitier,
- Ne restez pas à la traîne du troupeau.
- L'agent forme les premières lésions appelées aphtes primaires dans la zone où il pénètre dans l'organisme, puis s'installe dans les cellules du stratum spinosum de l'épithélium stratifié et s'y reproduit. La dégénérescence hydropique commence dans les cellules qu'elle reproduit et, avec le temps, les cellules meurent et des vésicules remplies de liquide commencent à se former. La couche basale de la couche étant intacte, aucun saignement n'est observé dans les lésions. Les lésions sont fréquemment observées dans la langue, la muqueuse de la cavité buccale, la gencive (gencive), la muqueuse buccale, les tissus internes et mammaires.Ces vésicules éclatent en raison des mouvements de la langue et pour diverses raisons.
- Rougeur dans la zone interne de la bouche, ne pas manger, baver de la bouche, baver de la bouche, desquamation de la langue, saillie de la langue Parfois, les vésicules voisines fusionnent et deviennent des bulles et grossissent.
- Des vésicules formées dans la bouche peuvent également être observées dans la zone située entre les pieds et les ongles. Par conséquent,
- Des plaies entre les ongles, des rougeurs, des abcès et des chutes d'ongles peuvent être observés dans les périodes suivantes.
- En raison d'inflammations mammaires;
- L'animal ne permet même pas au veau de téter,
- Prend de la douleur,
- Refuse mon droit
- La production de lait diminue.
- La mammite peut être vue dans les périodes suivantes.
- La mort subite peut survenir chez les veaux, les agneaux et les chevreaux avant que les symptômes de la maladie ne soient pleinement visibles. La raison en est que l'agent se dépose directement dans les cellules du myocarde et provoque une myocardite suraiguë/aiguë. À la suite de l'autopsie, le muscle cardiaque a l'apparence d'une peau de tigre. Ceci est principalement causé par la souche O du virus.
La maladie peut également être observée localement et légèrement chez l'homme. Son symptôme est la formation de cloques remplies d'eau dans la bouche et les mains. Il est plus efficace chez les enfants.
Symptômes de la fièvre aphteuse
La fièvre, la perte d'appétit, la dépression et la diminution de la production laitière sont les premiers signes cliniques chez les bovins. Dans les 24 heures, le flux de salive commence et des vésicules se forment sur la langue-gencive. Les vésicules peuvent être rencontrées dans la région interdigitée, la région coronaire, la peau du sein, les muqueuses buccale et nasale. De grandes plaies ulcéreuses peuvent se former avec la rupture des vésicules.
Bien que les plaies (lésions) sur la langue guérissent généralement en quelques jours, les lésions sur les pieds et dans la région nasale sont principalement exposées à des infections bactériennes secondaires (secondaires). À la suite d'infections bactériennes secondaires, une pneumonie et une mammite peuvent survenir et les ongles peuvent tomber.
La maladie a une évolution plus bénigne chez les ovins et les caprins. La maladie se caractérise généralement par une boiterie chez les moutons, et la boiterie persiste. Les lésions dans la bouche sont plus petites et de plus courte durée que les lésions chez les bovins. Généralement, les pertes économiques causées par la maladie sont inférieures à celles du bétail et les manifestations cliniques ne sont déterminées que par une observation attentive.
Bien que le taux de décès (mortalité) de la fièvre aphteuse soit faible, des cas de myocardite entraînant la mort peuvent être observés chez les jeunes animaux en raison de la localisation du virus dans le cœur. Le taux de transmission (morbidité) de la maladie est élevé et les pertes économiques dues à la baisse rapide des rendements en viande et en lait sont importantes.
Bien que les signes cliniques suggèrent la maladie, le diagnostic définitif est posé à l'aide de méthodes virologiques ou sérologiques. Dans le diagnostic différentiel ; la boiterie, les érosions des muqueuses, la salivation, les écoulements nasaux et les infections causant des lésions mammaires doivent être pris en compte.
Comment diagnostique-t-on la fièvre aphteuse ?
La salive dans la zone buccale, les écoulements mousseux et/ou les érosions dans la zone interne des ongles sont les images les plus évidentes pour un diagnostic préliminaire. Ces lésions peuvent être observées dans la région du sein, en particulier sur les mamelons, mais cela ne fournit pas une différenciation complète pour le diagnostic.
Traitement de la fièvre aphteuse
C'est une maladie virale, il n'y a pas de remède car il en existe plusieurs types. Les vétérinaires appliquent différentes méthodes de traitement selon l'évolution de la maladie.
Mesures de prévention contre la fièvre aphteuse
La fièvre aphteuse est une maladie incluse dans le programme de lutte contre les maladies épidémiques du Ministère de l'agriculture et des forêts de Turquie. Par conséquent, un programme de vaccination est effectué tous les 6 mois dans tout le pays.
- Dans la mesure du possible, les poulaillers ne doivent pas être entrés sans désinfection.
- Les murs, les sols et les mangeoires des granges doivent être construits avec des matériaux facilement désinfectables et la désinfection doit être effectuée régulièrement.
- À côté des granges où les animaux sont attachés en permanence, une section séparée doit être construite où les animaux nouvellement achetés seront attachés.
- Les soignants doivent porter des vêtements et des bottes spéciaux lorsqu'ils entrent dans l'étable, et les autres ne doivent pas être autorisés à entrer dans l'étable.
- Des tapis désinfectants sur lesquels les soignants ou les animaux marcheront lors de l'entrée et de la sortie de l'étable doivent être placés devant les portes.
- Avant la traite, la désinfection des mains, des mamelles et du matériel de traite doit être méticuleusement effectuée.
- Les animaux doivent être systématiquement vaccinés contre la fièvre aphteuse.
- Les animaux nouvellement amenés dans la région doivent être surveillés pour savoir s'ils sont porteurs de la maladie.
- Les animaux non vaccinés ne doivent pas être amenés dans la grange.
- Les animaux suspects doivent être emmenés immédiatement dans une étable séparée.
- Le soignant qui s'occupe de l'animal malade ne doit pas entrer dans d'autres étables, les vêtements et les bottes qu'il porte doivent rester dans cette étable.
- Les restes d'aliments et de litière retirés de l'étable avec l'animal malade doivent être brûlés immédiatement.
- C'est une maladie à déclaration obligatoire. S'il est aperçu, il faut en informer le Ministère de l'Agriculture.