Tuba Örnek, spécialiste de la nutrition et de l'alimentation au centre de santé d'Anadolu, a donné des informations sur les nombreux avantages du thé au thym sur la santé, en particulier sur la santé cardiovasculaire.

Le thym, l'une des épices les plus appréciées en cuisine, est également très bénéfique pour la santé. Affirmant que le thé au thym aide à lutter contre les problèmes de santé, Tuba Örnek, spécialiste de la nutrition et de l'alimentation au centre de santé d'Anadolu, a déclaré: «Le thé au thym présente de nombreux avantages pour la santé, en particulier la santé cardiovasculaire. Dans environ 1 gramme de thym; Il contient des vitamines et des minéraux importants tels que la vitamine K, le calcium, le fer et le manganèse. Ces propriétés du thé au thym en font une tisane aux effets positifs sur la santé.

Selon les recherches, le thym, qui appartient à la famille Ballıbabagiller, compte plus de 400 variétés. Dire que le thé au thym est une tisane préparée en infusant des branches de thym frais ou des fleurs de thym, Tuba Örnek, spécialiste de la nutrition et de l'alimentation du centre de santé d'Anadolu, a déclaré: «Une pincée de thym et de l'eau chaude suffisent pour le thé au thym. Lors de la préparation du thé au thym, un demi-litre d'eau est d'abord mis dans une théière et bouilli. Ensuite, environ 1 cuillère à café de thym sec ou frais est prise dans un verre et de l'eau bouillante y est ajoutée. On laisse infuser 10-15 minutes à couvert. Après brassage, il est filtré et consommé. En option, une cuillère à café de miel et de citron peut être ajoutée.

Affirmant que le thym est une plante très riche en antioxydants tout en aidant à réduire la tension artérielle, selon certaines études menées en laboratoire, Tuba Örnek a déclaré : « Selon des études scientifiques, il existe des composants importants aux propriétés antibactériennes dans le thym. Alors que le thé au thym aide à détendre le système digestif et à soulager l'indigestion; Il aide à renforcer le système immunitaire, à détendre les voies respiratoires, à contrôler le poids et à réduire le stress. Grâce aux antioxydants contenus dans le thé au thym, il aide également à soulager les symptômes liés aux problèmes de peau tels que l'acné et les champignons.

Partageant le fait que le thé au thym est consommé par de nombreuses personnes depuis l'Antiquité en raison de sa belle odeur et de ses fortes propriétés antioxydantes, Tuba Örnek, spécialiste de la nutrition et de l'alimentation, a déclaré :

« Pour certaines personnes, la consommation de thé au thym peut être nocive. Au départ de ces personnes se trouvent des personnes ayant un problème de santé chronique comme l'hypertension et le diabète. Consommer du thé au thym provoque une diminution incontrôlée de la tension artérielle ou de la glycémie. D'après les recherches, le thym a la particularité d'accélérer la circulation sanguine. Il est déconseillé de consommer de la tisane de thym sans consulter son médecin, notamment pour ceux qui utilisent des médicaments anticoagulants ou qui subiront une intervention chirurgicale dans un futur proche. Dans le même temps, certaines études montrent que le thym peut agir comme un œstrogène dans le corps. Pour cette raison, ceux qui utilisent des médicaments hormonaux devraient également éviter la consommation de thym.

Affirmant que le fœtus dans le ventre de la future mère pendant la grossesse bénéficie des aliments et des boissons consommés par la mère à travers le placenta, Tuba Örnek a déclaré : « Dans ce processus, les aliments bénéfiques consommés par la mère et les aliments nocifs atteignent le bébé. Bien qu'il n'y ait pas suffisamment d'études scientifiques sur la consommation de thé au thym pendant la grossesse, les femmes enceintes devraient consulter leur médecin avant de consommer du thym et du thé au thym. De plus, certaines études menées en laboratoire sur la consommation d'huile de thym montrent que le thym peut provoquer des fausses couches et des accouchements prématurés chez les femmes enceintes.