İrfan Değirmenci est né le 3 novembre 1977 à Ankara. Son père est d'Antalya, Kumluca; Sa mère est originaire d'Afyonkarahisar. Il a étudié au secondaire et au lycée au TED Ankara College. Il est diplômé de l'Université d'Ankara, Faculté de communication.
Il a commencé sa carrière à Ostim TV en 1996. Après son discours dans l'émission Political Square, il a été appelé par Ali Kırca en tant que stagiaire. Il a fait son stage chez ATV. Le 22 octobre 1999, Ali Kırca est passé au VTT avec son équipe. Après cela, il a commencé à faire l'actualité de la vie à Ankara, où l'on fait généralement l'actualité politique. Il a rejoint Star TV en 2001, CNN Türk en 2003 et Kanal D en 2005. Il a commencé à présenter Alarm Clock avec İrfan Değirmenci sur FOX en 2007 et est resté sur cette chaîne pendant trois ans. En 2010-2017, il a présenté Good Morning avec İrfan Değirmenci sur Kanal D. En février 2017, Kanal D a mis fin à son emploi. Certains cercles et Değirmenci en ont donné la raison en déclarant sur Twitter qu'il voterait «non» lors du référendum sur l'amendement constitutionnel. Entre septembre et décembre 2018 YouTube Il a réalisé une émission sur la chaîne de télévision Babala TV sous le nom d'İrfanı Hür et a présenté le principal bulletin d'information du peuple avec İrfan Değirmenci sur Halk TV.
Il a quitté Halk TV le 3 avril 2023 et est devenu candidat adjoint du TİP İzmir. Le nom de son père est Kemal Değirmenci, le nom de sa mère est Ülkü Değirmenci, le nom de sa sœur aînée est Şule Ertürk.