Le curcuma est chargé d'aider beaucoup de bonnes choses à se produire. Donc, si vous vous êtes déjà demandé "le curcuma est-il bon pour vous", vous serez ravi d'apprendre qu'il existe de nombreuses preuves suggérant que c'est le cas.
Le curcuma est une épice jaune orangée dérivée de la plante de curcuma. Il est utilisé depuis des milliers d'années à la fois comme ingrédient alimentaire et comme herbe médicinale. Les curcuminoïdes, également connus sous le nom de curcumines, donnent au curcuma sa couleur saisissante.
Qu'est-ce que la curcumine et à quoi sert-elle ?
La curcumine, le composé qui donne au curcuma sa couleur jaune, a été acceptée par les scientifiques comme l'ingrédient actif le plus important du curcuma. Des études montrent que la curcumine a des propriétés anti-inflammatoires et peut également favoriser la digestion. Surtout bienfaits du curcuma en poudre c'est extrêmement puissant. 2 à 6 % du curcuma sont constitués de curcuminoïdes, qui sont des composés végétaux actifs, dont la plupart sont de la curcumine.
Curcuma et poivre noir
Avez-vous entendu parler de consommer du curcuma et du poivre noir ensemble ? Il y a une bonne raison. Les scientifiques ont découvert que le poivre noir aide votre corps à absorber la curcumine, il est donc recommandé de le consommer ensemble.
A quoi sert le curcuma ?
A quoi sert le curcuma ? La médecine ayurvédique traditionnelle, qui est une approche holistique de la médecine qui a émergé en Inde, a des avantages très puissants pour la santé et le bien-être du curcuma.
Peut aider à gérer l'inconfort corporel
Le curcuma présente de nombreux avantages pour les hommes et les femmes, mais notre premier choix est sa capacité à aider à réduire l'inconfort corporel. Une étude de 2013 dans la revue Biofactors a révélé que la curcumine pourrait être responsable de l'inconfort et de l'enflure. Les chercheurs disent qu'il a cet effet en bloquant les enzymes et autres protéines qui créent une réponse inflammatoire dans le corps.
Peut soutenir vos articulations
Un autre avantage du curcuma est qu'il peut aider à protéger vos articulations de l'usure, grâce à sa teneur en curcumine. Cela comprend l'aide à soulager les symptômes de l'arthrite tels que les mouvements articulaires et la raideur, selon une étude de 2016 dans le Journal of Medicinal Food.
Les curcumines du curcuma ont des propriétés apaisantes qui aideraient à améliorer les symptômes de l'arthrite. Selon des recherches sur des personnes atteintes de polyarthrite rhumatoïde, la curcumine pourrait même être plus efficace que certains anti-inflammatoires.
Peut soutenir la santé de la peau
En plus d'avoir des propriétés apaisantes, le curcuma aurait des propriétés antioxydantes et est efficace pour les types de peau et les conditions telles que la peau sujette aux imperfections et le psoriasis. Vous pouvez également utiliser différents types tels que des nettoyants pour le visage, des masques pour la peau et des crèmes de nuit dans votre routine de soins de la peau. Cela peut réguler la production d'huile, nettoyer la peau et même gérer les barbes.
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