Le secteur des plats cuisinés a atteint 700 milliards de dollars dans le monde

L'industrie du prêt-à-manger, qui prend rapidement de l'ampleur et se développe en Turquie, est l'un des domaines les plus importants de l'industrie alimentaire. En ce sens, elle fait partie des secteurs phares de l'économie et de l'emploi. En particulier, l'importance du secteur a augmenté progressivement en raison de l'augmentation des habitudes alimentaires et de consommation à l'extérieur du foyer et de la demande de services des institutions dans de nombreux domaines différents. La taille totale de l'industrie dans le monde a atteint 700 milliards de dollars. Notant que la plus grande part des dépenses de consommation de la Turquie sont les dépenses alimentaires, le président du conseil d'administration d'AŞHAN, Şemsetdin Hancı, a déclaré qu'ils fournissaient des services dans le secteur avec une capacité mensuelle de 9 millions de repas, et a également annoncé qu'ils visaient à atteindre le niveau de 2022 milliard. 1 300 d'ici XNUMX.

15 MILLIONS DE CAPACITÉ MENSUELLE EN REPAS PRÉPARÉS

Faisant des déclarations sur le secteur, Şemsetdin Hancı, président du conseil d'administration d'AŞHAN, a déclaré : « Le secteur des aliments prêts-à-manger en Turquie est bien au-dessus de l'Europe. Alors que la taille du secteur des plats cuisinés dans le monde était de 700 milliards de dollars, elle a atteint 70 milliards de TL en Turquie. Lorsque nous regardons le secteur, nous avons un très gros volume en tant qu'entreprise. En ce sens, nous produisons 350 9 repas par jour et 2022 millions de repas par mois. Avec notre objectif de croissance de 30% en 750, nous visons à augmenter notre taille de 1 millions de TL à 300 milliard XNUMX XNUMX. Parallèlement, nous avons des sociétés établies en Azerbaïdjan, en Géorgie et en Iran à l'étranger. Notre objectif est de créer une entreprise en entrant sur les marchés roumain et russe l'année prochaine.

300K DE PRODUCTION PAR JOUR, OBJECTIF D'EMPLOI 2022 4K

Soulignant qu'il s'agit de la plus grande entreprise de Turquie avec un capital 5 % national, Hancı a déclaré : « Nous sommes dans le top 300 du classement fiscal du secteur. Nous produisons plus de 3 2022 pax par jour. Notre nombre total d'emplois est actuellement de 4 80 et nous prévoyons d'atteindre environ XNUMX XNUMX personnes d'ici la fin de XNUMX avec nos nouveaux projets », a-t-il déclaré. Récemment, Hanc a déclaré : « les plus grandes installations de production alimentaire de masse d'Europe avec une superficie de XNUMX XNUMX mètres carrés. Il a déclaré qu'elles travaillaient très méticuleusement avec des activités de transformation respectueuses de l'environnement.