La Turquie a laissé derrière elle une saison d'exportation réussie de figues séchées, qui sont considérées comme le fruit sacré dans toutes les religions monothéistes et sont indispensables pour les tables de Noël. Alors que la Turquie a exporté 2020 mille 21 tonnes de figues séchées au cours de la saison 72/145, elle a réalisé un revenu en devises de 256 millions 915 mille dollars.
Les figues séchées ont gagné 110 $ la tonne
Réalisant à elles seules 60% des exportations mondiales de figues séchées, les exportations de figues séchées de la Turquie au cours de la saison 2019-20 étaient de 69 786 241 tonnes, soit 857 millions 3 6 dollars. Alors que les exportations de figues séchées ont augmenté de 110 pour cent en termes de montant, l'augmentation des revenus en devises a atteint XNUMX pour cent. Le prix à l'exportation des figues sèches était évalué à XNUMX dollars la tonne.
La deuxième saison la plus réussie a eu lieu
Le président de l'Association des exportateurs de fruits et de produits secs de la mer Égée, Birol Celep, qui définit les figues sèches comme l'un des produits de prestige de la Turquie, a déclaré qu'ils faisaient de gros efforts en tant qu'exportateurs turcs pour exporter des figues sèches, qui est un produit dépendant des exportations, à la valeur il le mérite, avec la tranquillité d'esprit qu'ils ont rempli leurs responsabilités.Il a déclaré qu'ils ont laissé la saison 2020/21 derrière eux et qu'ils ont signé la deuxième saison la plus réussie après le niveau d'exportation de 2014 mille 76 tonnes en 901.
Les USA, nouveau propriétaire du sommet des exportations de figues séchées
Informant qu'ils ont exporté 2020 pour cent des 21 85 tonnes de récolte de la saison 85/114, Celep a déclaré : « Nous avons livré des figues turques aux habitants de 14 pays. Nous réalisons le projet TURQUALITY, où nous promouvons les produits alimentaires turcs afin de consommer davantage de produits alimentaires turcs aux États-Unis, le plus grand importateur de produits alimentaires au monde. Cette saison, nos exportations de figues séchées vers les États-Unis ont augmenté de 33 %, passant de 38 millions de dollars à 50 millions de dollars. Les USA sont passés du troisième au premier des pays vers lesquels nous exportons le plus de figues sèches. Nous visons à dépasser les XNUMX millions de dollars d'exportations de figues séchées vers les États-Unis dans les années à venir.
Les fruits des projets TURQUALITY récoltent
Rappelant qu'ils ont mené un projet TURQUALITY couvrant le Japon, la Corée du Sud et la Chine entre 2016-2020, Celep a poursuivi ses propos comme suit : de nos marchés cibles dans les exportations de figues séchées. Au cours de la saison 40/2020, nos exportations de figues séchées vers le Japon ont augmenté de 21%, passant de 22 millions de dollars à 7,4 millions de dollars, nos exportations vers la Chine ont augmenté de 9,1%, passant de 10 millions de dollars à 5,8 millions de dollars, les exportations de figues séchées vers la Corée du Sud ont augmenté de 6,4 pour cent de 27 million de dollars à 1,8 millions de dollars. Nous poursuivrons nos activités promotionnelles au cours de la prochaine période afin que nos figues sèches soient davantage consommées en Extrême-Orient.
Le marché européen reste solide
Rappelant que le marché d'exportation traditionnel des figues séchées turques est l'Europe, le président Celep a déclaré que nos exportations de figues séchées vers les pays de l'UE, qui s'élevaient à 2019 millions de dollars au cours de la saison 20/109, sont passées à 2020 millions de dollars au cours de la saison 21/115, tandis que l'UE avait une part de 45 pour cent dans nos exportations de figues séchées, et les 37 millions de dollars de l'Allemagne sont en premier lieu avec la demande, avec 35 millions de dollars vers la France et l'Italie ; Il a déclaré que nous avons exporté 11 millions de dollars de figues sèches.
L'objectif est de 2021 mille tonnes d'exportation en saison 22/65
Soulignant qu'ils s'attendent à une baisse de 2021% du rendement des figues sèches au cours de la saison 22/12, le président de l'Association des exportateurs de fruits et de produits secs de la mer Égée, Birol Celep, a ajouté qu'ils visaient à exporter 65 XNUMX tonnes de figues sèches au cours de la nouvelle saison.
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