Le diététicien Salih Gürel a donné des informations importantes sur le sujet. Une nutrition inadéquate et déséquilibrée pendant la grossesse, qui est l'une des périodes spéciales au cours desquelles les besoins nutritionnels augmentent, affecte négativement la santé de la mère et du fœtus. Les mauvais résultats de grossesse augmentent lorsque les mères souffrent de malnutrition sévère.
Chez les bébés nés de mères souffrant de malnutrition, diverses adversités peuvent être observées et le fœtus qui se développe dans l'utérus de la mère prend les matériaux nécessaires dans le sang de la mère, que les nutriments de la mère soient suffisants ou non. La mère peut parfois obtenir ces substances en détruisant ses propres tissus.
Chez la femme enceinte, une supplémentation orale quotidienne de 30 mg à 60 mg de fer élémentaire et 0.4 mg d'acide folique est recommandée pour prévenir l'anémie maternelle, la septicémie puerpérale, le risque de nourrissons de faible poids à la naissance et la prématurité (1.5 à 2 g d'élémentaire par voie orale). calcium) est recommandé. Pour les femmes enceintes ayant un apport quotidien élevé en caféine (plus de 300 mg par jour), il est recommandé de réduire l'apport en caféine pour éviter les pertes de nourrissons et l'insuffisance pondérale à la naissance. La choline est un micronutriment important pendant la grossesse, car sa transmission de la mère au fœtus est élevée. Le manque d'apport maternel en choline peut affecter le développement normal du cerveau du fœtus, bien que ce minéral soit présent dans de nombreux aliments, la plupart des femmes enceintes ne peuvent pas répondre à leurs besoins quotidiens en choline de 450 mg.
Les acides gras essentiels doivent être pris en quantité suffisante pendant la grossesse. La quantité recommandée d'acides gras oméga-3 pendant la grossesse est de 1.4 g et la quantité d'acides gras oméga-6 est de 13 g.
La consommation d'alcool pendant la grossesse affecte négativement le développement du fœtus et la maladie du syndrome d'alcoolisation foetale (SAF) est observée chez le bébé. Les enfants atteints du syndrome d'alcoolisme foetal présentent des anomalies des yeux, du nez, du cœur et du système nerveux central, un retard de croissance, un petit tour de tête et un retard mental. La consommation d'alcool de plus de deux verres par jour double le risque de fausse couche spontanée.
Il est recommandé aux femmes enceintes et allaitantes et aux femmes ménopausées de consommer 3 à 4 portions (600-800 ml) de lait et de ses dérivés par jour. Un apport adéquat en calcium, qui forme la structure osseuse pendant la grossesse, contribue au développement du bébé. structure du squelette et protection de la masse osseuse de la mère. Une consommation adéquate de calcium pendant la grossesse protège la mère contre le risque d'ostéoporose plus tard. Il est recommandé par les experts qu'au moins une portion des 4-5 portions qui doivent être prises dans le groupe des légumes et des fruits de la femme enceinte par jour soit une sorte de légume à feuilles vertes et une portion peut être consommée crue.
La prise de poids pendant la grossesse a également un impact important sur la santé du nourrisson. Dans une étude examinant le poids de la mère et le développement de l'asthme dans la vie future du bébé, le risque d'asthme s'est avéré plus élevé chez les enfants nés de mères obèses par rapport aux enfants nés de mères de poids normal. Il faut essayer de garder le poids de la mère sous contrôle en fournissant une alimentation adéquate et équilibrée pendant la grossesse. Pendant la grossesse, on demande à une femme de poids normal de gagner en moyenne un kilogramme par mois. Une femme en surpoids au début de sa grossesse n'a pas besoin de prendre beaucoup de poids.
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