Malgré la diminution de 5 pour cent des exportations de figues séchées en termes de quantité, l'augmentation de 21 pour cent en valeur a été possible grâce à l'augmentation de 27 pour cent du prix moyen à l'exportation des figues séchées en dollars.
En informant que la Turquie a connu une saison d'exportation réussie de figues séchées, qui figurent sur la liste des aliments sains de l'Organisation mondiale de la santé, le coordinateur de la durabilité et des produits biologiques de l'association des exportateurs de la mer Égée, Mehmet Ali Işık, président de l'Association des exportateurs de fruits et produits secs de la mer Égée. Association, a déclaré que la production et les exportations mondiales de figues séchées sont en hausse. Il a souligné que la Turquie, qui a réalisé à elle seule 58 pour cent des exportations, a exporté 101 mille 47 tonnes de figues séchées vers 343 pays et zones douanières et a généré 216 millions de dollars de revenus en devises. .
Nous avons fait aimer les figues turques aux États-Unis avec le projet TURQUALITY
Le projet TURQUALITY intitulé « Turkish Tastes », mené par 6 associations alimentaires au sein de l'Association des exportateurs égéens pour accroître la demande de produits alimentaires turcs aux États-Unis, a augmenté la demande de figues séchées turques.
Déclarant que les exportations de figues séchées vers les États-Unis s'élevaient à 2019 millions de dollars au premier semestre 18,9, lorsque le projet TURQUALITY a démarré, le président Işık a déclaré : « Au cours de la période de 5 ans, nos exportations de figues séchées vers les États-Unis ont atteint un montant record. taux d'augmentation de 98 pour cent et atteint 37,4 millions de dollars. "Cela a augmenté par rapport au dollar", a-t-il déclaré.
Rappelant que les exportations de figues séchées de la Turquie s'élevaient à 2019 millions de dollars en 235, Işık a déclaré : « Bien que nous ayons augmenté nos exportations de 2019 pour cent en 2023 par rapport à 15, nous avons augmenté nos exportations de figues séchées vers les États-Unis de 47 pour cent. Les contributions de notre projet TURQUALITY sont très précieuses dans cette réussite. Alors qu’il y a 5 ans, les États-Unis étaient notre troisième marché d’exportation pour les figues séchées, ils sont aujourd’hui devenus de loin notre premier marché d’exportation. « Les États-Unis, qui ont reçu une part de 2018 pour cent de nos exportations de figues séchées au cours de la saison 19/11, représentent désormais 17,4 pour cent de nos exportations de figues séchées cette saison », a-t-il déclaré.
NOS FIGUES SÉCHÉES SONT TRÈS AIMÉES EN AMÉRIQUE DU NORD
Nos figues séchées ont connu un grand succès dans l'exportation au Canada et au Mexique, ainsi qu'aux États-Unis, en Amérique du Nord au cours des 5 dernières années. Alors que nous avons exporté 2019 millions de dollars de figues séchées au Canada en 8,3, nos exportations en 2023 ont atteint 45 millions de dollars, soit une augmentation de 12 pour cent. Nos exportations de figues séchées vers le Mexique, qui s'élevaient à 2019 millions de dollars en 3,2, ont augmenté de 5 pour cent pour atteindre 25 millions de dollars au bout de 4 ans.
