Règlement important sur les produits apicoles

Par Communiqué, la production, la préparation, la transformation, la conservation, le stockage et le transport de produits de la ruche tels que le pain d'abeille, le pollen d'abeille, la gelée royale, la propolis brute, la propolis, la gelée royale en poudre et le pollen séché, qui sont proposés sur le marché comme aliments ou les compléments alimentaires, conformément à la technique et à l'hygiène, ainsi que les questions liées à leur mise sur le marché ont été réglementées.

Le communiqué a également déterminé les caractéristiques des produits que devraient avoir la gelée royale et la gelée royale en poudre, la propolis brute et la propolis, le pollen d'abeille, le pollen d'abeille séché et le pain d'abeille. Ainsi, aucune substance extérieure ne peut être ajoutée aux produits tels que la gelée royale, la gelée royale en poudre, le pollen d'abeille, le pollen d'abeille séché et le pain d'abeille.

Les dispositions des réglementations pertinentes du Codex alimentaire turc seront appliquées concernant les contaminants, les résidus de pesticides et les résidus de médicaments vétérinaires dans les produits apicoles.

Les arômes et ingrédients alimentaires ayant des propriétés aromatisantes ne peuvent pas être utilisés dans les produits en question.

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