Voyagez dans l'histoire avec le festival du goût de la cuisine crétoise à Mudanya !

Dans le cadre des événements de la Semaine du tourisme de la municipalité de Mudanya, des plats et des spécialités crétoises ont été présentés lors de l'événement « Fête des saveurs de la cuisine crétoise » organisé sur la place de l'Armistice.

Les saveurs populaires de la cuisine crétoise ont été présentées lors de l'événement « Fête des saveurs de la cuisine crétoise » organisé sur la place de l'Armistice dans le cadre des activités de la Semaine du tourisme organisées par la municipalité de Mudanya.

Plus de vingt saveurs ont été présentées au goût des habitants de Mudanya et des visiteurs du quartier lors de l'événement organisé en coopération avec la Fondation des émigrés de Mudanya Lausanne, l'Association culturelle et solidaire des Crétois et Yanyans de Mudanya (GİRİTYA) et l'Association de solidarité des femmes du village de Siği Kumyaka. Les participants à l'événement, au cours duquel de nombreuses saveurs telles que l'Ascolibrus (Şevket Bostan) et la Fava (pâte de fèves), l'Eftazmo (pain aux pois chiches) et la Kuluraça (pâtisserie crétoise) ont été présentés, ont également reçu des recettes de mains de maître.

« Nous maintenons vivantes différentes cultures »

Le maire de Mudanya, Deniz Dalgıç, a déclaré que Mudanya abrite de nombreuses cultures différentes et a déclaré : « Nous maintenons ces cultures vivantes en coopérant avec les associations et les organisations non gouvernementales de notre district. "Nous voulons transmettre de la meilleure façon possible les traditions que nous ont laissées nos ancêtres aux générations futures", a-t-il déclaré. Dalgıç, qui a visité un à un les stands installés sur la place, a également remercié les présidents et représentants de l'association qui ont soutenu l'événement.