Un nouveau record a été battu dans la production aquacole avec les pratiques et le soutien du ministère de l'Agriculture et des Forêts. La production aquacole en 2022 a augmenté de 6,2% par rapport à l'année précédente et a atteint 849 mille 808 tonnes.
Selon les chiffres de production halieutique 2022 annoncés par TUIK, un nouveau record a été atteint en production. Le record de tous les temps a été battu avec une production de 849 mille 808 tonnes.
En 2022, la production de la chasse était de 335 3 514 tonnes et la production aquacole de 805 39,4 60,6 tonnes. Sur la production totale de l'aquaculture, XNUMX pour cent provenaient des produits de la chasse et XNUMX pour cent provenaient des produits de l'aquaculture.
Alors que la saison de pêche 2022-2023 a été particulièrement productive en termes de pêche à la bonite, la saison de pêche à la bonite la plus importante a été celle de ces dernières années. L'anchois, peu pêché du début de saison jusqu'en novembre, a été pêché intensivement en novembre, décembre et janvier.
Suite à la décision du ministère de l'agriculture et des forêts d'arrêter partiellement la pêche à l'anchois les années précédentes, une augmentation des longueurs d'anchois a été observée lors des inspections effectuées par la direction générale de la pêche et de la pêche. Au cours de la période, 125 980 49 tonnes d'anchois ont été chassées. En outre, la bonite a été capturée à 982 14 930 tonnes, le chinchard à 5 495 1 tonnes, le tassergal à 162 XNUMX XNUMX tonnes et le sprat à XNUMX XNUMX XNUMX tonnes.
AUGMENTATION DU PRODUIT DANS L'ÉLEVAGE
La production aquacole a continué de croître en 2022. Au cours de cette période, la production de dorades, de bars et de truites a considérablement augmenté. En 2022, la production de dorade a augmenté de 15 % pour atteindre 153 469 tonnes, et la production de bar a augmenté de 1 % pour atteindre 156 602 tonnes. La production de truite, en revanche, a augmenté de 14 pour cent à 191 103 tonnes.
La production de saumon turc, qui est la valeur de marque de la Turquie, a augmenté de 43 % par rapport à l'année précédente et a atteint 45 XNUMX tonnes. La demande de saumon turc continue d'augmenter sur les marchés nationaux et étrangers.
LES EXPORTATIONS AUSSI AUGMENTENT
Les exportations de produits de la pêche en 2022 ont augmenté de 5,4% par rapport à l'année précédente et ont atteint 252 20 tonnes. La valeur monétaire des exportations a augmenté de 1,652 % pour atteindre XNUMX milliard de dollars.
En 2022, les produits aquatiques ont été exportés vers 103 pays. Les deux tiers des exportations totales étaient destinées aux pays de l'UE.