Visant à réunir les survivants du tremblement de terre de Hatay avec Chypre, le festival "Les femmes sont la maison des femmes" s'est tenu dans la République turque de Chypre du Nord.
Sous la direction de l'Association des femmes entrepreneurs turques de Chypre (GİKAD), le festival a été organisé avec la contribution de Hatay Gastronomy House et de l'ambassade de Turquie à Nicosie. Dr. Nazan Savaş et le maire de Kyrenia Murat Şenkul ont assisté à la cérémonie.
Le président du GİKAD, İçim Çağıner Kavuklu, a prononcé le discours d'ouverture du festival, qui vise à faire connaître Chypre et l'interaction culturelle entre les survivants du tremblement de terre à Hatay.
Parlant des projets durables après le tremblement de terre à Hatay, Prof. Dr. Nazan Savaş a parlé du travail accompli pour tous les besoins de la ville en tant que peuple de Hatay.
Nazan Savaş et Sibel Tatar ont expliqué que Hatay est une ville exemplaire pour le monde entier avec une richesse historique très importante.
Commençant son discours en remerciant le peuple chypriote turc qui s'est mobilisé pour venir en aide aux victimes du tremblement de terre, Savaş a commencé son discours avec le Grand Leader Mustafa Mustafa, le Fondateur de la République, qui a 2 titres de l'Organisation des Nations Unies (ONU) éducatif, scientifique et Culturel (UNESCO) et a accueilli 13 civilisations et 27 cultures différentes à travers l'histoire. Il a noté que Hatay, l'héritage de Kemal Atatürk, sera restauré en tant que ville durable, sûre et intelligente à la lumière de la science après le tremblement de terre.
Sibel Tatar, l'épouse du président de la RTCN, Ersin Tatar, a déclaré que la richesse historique et culturelle de Hatay, qui a abrité de nombreuses civilisations à travers l'histoire et est considérée comme l'une des plus anciennes colonies d'Anatolie, se reflète dans sa cuisine, comme dans chaque autre domaine, dans son discours au festival. Il a noté que bien qu'il ait été influencé par la cuisine ottomane, il a créé une culture culinaire unique grâce à son passé historique et à sa richesse culturelle. Soulignant que la cuisine Hatay a reçu le titre de ville de la gastronomie par l'UNESCO avec plus de 600 types d'aliments, Tatar a souligné l'importance de préserver la cuisine Hatay, les ustensiles de cuisine et les recettes locales, et de les transmettre de génération en génération.
Pendant le festival, l'atelier Hatay Kömbesi organisé par le chef Hazer Amani et les chefs de la Maison de la gastronomie Hatay de l'UNESCO, Sevcan Aksu et Filiz Kaya, ont attiré une grande attention, tandis que le maire de Girne, Murat Şenkul, "Very Traveling Gourmet" Akif Budak, le Master Chef Hazer Amani, le chroniqueur du journal Hürriyet Ramazan Basan , Directeur de la Maison de la gastronomie Hatay de l'UNESCO İpek Arslan, Chypre Conférencier final de l'université Selim Yeşilpınar, Chambre de commerce Turquie-TRNC Form TR Side Vice President et membre honoraire de GİKAD Ayla Harp, Erdemli Holding Président du conseil d'administration Koray Erdemli, İndexgrup A.Ş Le directeur régional GİKAD honore 2 panels distincts dans lesquels Zülal Koç était l'un des orateurs.