Aegean Exporters' Associations organise pour la 65e fois l'Organisation nationale de participation turque du 7 au 10 mars 2023 à la foire Foodex au Japon, qui répond à la majorité de ses besoins alimentaires par le biais d'importations et réalise des importations alimentaires annuelles de 25 milliards de dollars.
EIB, Foodex Japan 2023 - 48e salon international de l'alimentation et des boissons pendant quatre jours, des dégustations où des menus préparés selon le goût japonais à partir de spécialités turques seront servis, une dégustation d'huile d'olive, un événement de sushis au thon et au saumon turcs, des exportateurs de produits alimentaires turcs et des acheteurs japonais b2b organisera des interviews et des événements d'influence.
Le coordinateur des syndicats des exportateurs de la mer Egée, le président Jak Eskinazi, a déclaré que 48 % des exportations de toute la Turquie vers le Japon et 72 % des exportations de la région de la mer Egée concernent les denrées alimentaires.
« Les exportations globales de la Turquie vers le Japon ont augmenté de 2018 % depuis 30, atteignant 619 millions de dollars. Nous faisons 291 millions de dollars de cette exportation sur la nourriture. En tant que BEI, 146 millions de dollars de nos 106 millions de dollars d'exportation vers le Japon sont représentés par la nourriture. Depuis 25 ans, nous organisons l'organisation nationale de participation au plus grand salon alimentaire du Japon, Foodex. Nous réalisons notre projet Turquality couvrant les pays d'Extrême-Orient, la Corée du Sud, le Japon et la Chine depuis 7 ans. Fruits de mer, fruits secs, céréales, légumineuses et oléagineux, fruits et légumes, olives, huile d'olive sont les secteurs dans lesquels nous sommes forts sur le marché Asie-Pacifique. La Turquie a une exportation alimentaire annuelle de 25 milliards de dollars. Nous avons le potentiel d'augmenter nos exportations alimentaires vers le Japon à 500 millions de dollars à court terme et à 1 milliard de dollars à long terme.
Mehmet Ali Işık, coordinateur des produits biologiques et de la durabilité des associations d'exportateurs égéens et président de l'association des exportateurs de fruits et produits séchés égéens, a souligné que le secteur biologique turc est un secteur qui s'est adapté aux objectifs de l'accord vert européen.
« La Turquie a une production annuelle de 1,6 million de tonnes d'aliments biologiques. Le secteur biologique mondial a atteint un volume de 121 milliards d'euros. Le fait que le Japon importe 65 milliards de dollars de nourriture par an et la demande d'aliments sains et de qualité sont très importants pour notre secteur biologique turc. C'est le leader de la région égéenne dans la production et l'exportation de produits biologiques en Turquie. Depuis 2018, nous avons augmenté nos exportations de produits alimentaires vers le Japon à travers la Turquie de 58 %, et en tant que BEI, nous avons augmenté nos exportations de produits alimentaires vers le Japon de 20 %. Pendant quatre jours, nous aurons des événements de dégustation où des menus préparés à partir de spécialités turques selon le goût japonais seront servis, des rencontres b2b entre des exportateurs de produits alimentaires turcs et des acheteurs japonais et des événements d'influence. Forts de nos 35 ans d'expérience en bio, nous sommes fortement impliqués dans le Salon Foodex avec nos 39 entreprises.