Le salon HORECA a accueilli le sommet d'Izmir sur la gastronomie

Le salon HORECA a accueilli le sommet d'Izmir sur la gastronomie
Le salon HORECA a accueilli le sommet d'Izmir sur la gastronomie

Maire de la municipalité métropolitaine d'Izmir Tunç Soyer, a visité HORECA Fair, HORECA EDT, Pack Fair Turkey et Food Fair Turkey, organisés par la municipalité métropolitaine d'Izmir.

Maire de la municipalité métropolitaine d'Izmir Tunç Soyera visité quatre salons ouverts par GL Platform le 6 mars à Fuar İzmir, organisés par la municipalité métropolitaine. Le 4e salon international des restaurants, cafés, équipements de blanchisserie, technologies de l'hôtellerie et de l'hébergement (salon HORECA), salon international de la consommation hors domicile (HORECA EDT), salon des technologies d'emballage (Pack Fair Turkey) et Food Fair Turkey (Food Fair Turkey) Le président Soyer, qui s'est réuni avec les participants et visiteurs du ) et a souhaité une foire réussie.

400 marques sont incluses

L'ouverture de 4 foires tenues à Fair Izmir a été faite avec des rubans noirs en raison de la catastrophe du tremblement de terre. Près de 400 marques, composées de textile hôtelier, mobilier, emballage, alimentaire, cuisine, chambre d'hôtel, blanchisserie, produits et équipements de restauration, éclairage, systèmes de sécurité, piscine et accessoires, groupes de froid, cabinets de conseil en construction d'hôtels et de restaurants, ont participé à la salon, le point de rencontre de l'industrie. Une cuisine solidaire de 200 mètres carrés a été installée dans la zone d'exposition. Dans la cuisine solidaire, les chefs ont fait bouillir les chaudrons pour les victimes du tremblement de terre accueillies à Izmir. Les associations membres de la Fédération des cuisiniers turcs ont présenté une sélection de saveurs locales tout au long de la journée. "Kemeraltı Street", qui a été créée pour la première fois cette année, a également laissé sa marque sur la foire.