Les projets de la Chambre de commerce et d'industrie de Bursa (BTSO) conformes aux objectifs de développement axés sur l'exportation de la Turquie se poursuivent à plein régime. Une délégation de 2 personnes a participé au salon Winter 70 Fancy Food Show qui s'est tenu à Las Vegas dans le cadre de 2023 projets UR-GE différents mis en œuvre par la Chambre dans le secteur alimentaire, 'transformé' et 'congelé' avec le soutien du Ministère du Commerce.
Les représentants de l'industrie alimentaire de Bursa ont eu l'occasion d'examiner de près les habitudes de consommation du pays et la transformation du secteur tout en recherchant de nouvelles relations commerciales lors de la foire qui s'est tenue aux États-Unis, l'un des plus grands marchés du monde. Réunissant tous les acteurs de l'industrie du monde entier, le salon a réuni les membres du conseil d'administration de BTSO Haşim Kılıç et Hakan Batmaz, le vice-président de l'Assemblée Murat Bayizit et le président du Conseil de l'alimentation Burhan Sayılgan, ainsi que des produits « congelés » et « transformés ». vendeurs de produits alimentaires pour le secteur alimentaire, auxquels ont participé des membres de deux projets UR-GE différents qu'il a créés.
"Nos entreprises réalisent des gains significatifs"
Hakan Batmaz, membre du conseil d'administration de BTSO, a déclaré que la foire est l'une des réunions les plus importantes de l'industrie au monde. Batmaz a déclaré : « Fancy Food Show est une organisation très importante pour nous afin d'examiner de près les habitudes de consommation des pays et la manière dont les conditions du marché sont façonnées dans l'industrie alimentaire, en particulier sur un marché géant comme les États-Unis. Je crois que nos membres ont gagné des gains significatifs en termes d'opportunités et de conditions de marché offertes par la foire. En tant que BTSO, nous continuerons à amener tous les secteurs stratégiques, en particulier l'alimentation, sur les marchés mondiaux avec des projets UR-GE. » m'a dit.
"Les habitudes de consommation déterminent les conditions du marché"
Le vice-président de l'Assemblée de la BTSO, Murat Bayizit, a souligné que les foires sont d'une grande importance pour déterminer les habitudes de consommation des pays ciblés et déterminer les zones de production en procédant à une analyse des besoins. Affirmant que les États-Unis sont l'un des marchés les plus actifs au monde, en particulier du côté de la vente au détail, Bayizit a déclaré : « Ce marché a également sa propre dynamique. Tout comme les emballages, les étiquettes et les styles de présentation exigés par les consommateurs en Turquie sont différents, il existe un système différent aux États-Unis. Il y a une gamme de produits très différente à ce salon, des étiquettes des produits aux logos dessus. m'a dit. Affirmant avoir assisté à la foire avec une délégation de 70 personnes de Bursa, Murat Bayizit a poursuivi ainsi : « Cet événement, que nous avons organisé en tant que BTSO, n'est qu'un des travaux que nous avons réalisés pour augmenter les exportations du secteur. Les barrières non tarifaires au marché mondial de la part de l'industrie et les problèmes liés aux devises, que je considère temporaires, affectent négativement la compétitivité de nos entreprises. Cependant, nous considérons le travail que nous faisons au nom du secteur comme un marathon. Nous poursuivrons nos efforts pour créer plus d'objectifs d'exportation et une accumulation intellectuelle dans le secteur.
"Notre capacité de production est élevée"
Burhan Sayılgan, membre de l'Assemblée BTSO, a déclaré avoir participé à la foire dans le cadre de deux projets UR-GE opérant dans des zones transformées et surgelées. Burhan Sayılgan a déclaré que la foire était très attendue par les représentants du secteur et a déclaré : « Une foire où en particulier les produits de collation sont au premier plan est organisée. Les pays avec lesquels nous sommes en concurrence sont ici avec leurs produits de marque. Plus de 80 % des produits que nous fabriquons en Turquie sont de marque. Dans les années à venir, si de telles foires sont organisées au niveau de la participation nationale, l'efficacité de nos entreprises augmentera encore plus. Nos membres UR-GE sont en mesure de rendre ces produits bien meilleurs. il a dit.
"Il y a des évolutions positives"
Serkan Durmuş, membre de BTSO UR-GE et chef de la branche des ingénieurs alimentaires de Bursa, a déclaré qu'ils avaient eu des réunions très réussies au nom de leurs entreprises lors de la foire. Déclarant qu'ils ont contacté près de 15 entreprises qui produisent des sauces dans l'industrie alimentaire et qu'ils ont obtenu des résultats positifs de leurs réunions, Durmuş a déclaré : « Nous continuerons à travailler sur de nouvelles relations commerciales. Nous avons participé à une organisation de foire régionale et de qualité. Je tiens à remercier BTSO et notre ministère du Commerce de nous avoir permis de participer à un salon aussi important. » utilisé les phrases.
Le membre BTSO UR-GE, Yüksel Aktaş, a déclaré que les foires sont des plateformes très efficaces pour le développement des entreprises. Déclarant qu'ils poursuivent leurs efforts pour participer à toutes les foires organisées dans le secteur, Aktaş a déclaré : « Nous continuerons à travailler avec diligence dans le parcours d'exportation de notre pays. Lors de ce salon qui s'est tenu à Las Vegas, aux États-Unis, j'ai examiné de près le changement global de notre industrie. À la lumière des informations que nous avons obtenues, nous serons dans une position beaucoup plus efficace sur les marchés internationaux. m'a dit.
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