La municipalité de Bornova a poursuivi ses formations organisées pour soutenir l'agriculture avec la culture de plantes médicinales et aromatiques, qui est utilisée dans de nombreux domaines de la santé à l'industrie à travers le monde. La formation, qui s'est déroulée dans les archives municipales de la municipalité de Bornova et le musée Dramalılar Mansion, a attiré l'attention des habitants de Bornova. Le maire de Bornova, Mustafa İduğ, a déclaré que cette production agricole à haute valeur ajoutée devrait être augmentée.
Lors de la formation dispensée par l'ingénieur agronome principal Ersel Şengel, des informations importantes ont été partagées sur les espèces de plantes médicinales et aromatiques, les techniques et les périodes de culture, les domaines d'utilisation et ce qui doit être pris en compte dans la pratique. Il a été indiqué que les plantes telles que la lavande, l'échinacée, la mélisse, l'achillée millefeuille, le souci, le calendula, la menthe, le thym, le basilic et la sauge sont des espèces de plantes médicinales et aromatiques. De plus, les huiles végétales aromatiques ont également été expliquées dans la formation.
Déclarant que les plantes médicinales et aromatiques sont utilisées dans divers secteurs industriels tels que la parfumerie, les cosmétiques et les épices, en particulier dans l'industrie pharmaceutique et alimentaire, le maire de Bornova, Mustafa İduğ, a déclaré : « Nous essayons de donner à nos producteurs le soutien dont ils ont besoin en faisant beaucoup de travail sur l'agriculture. Dans ce cadre, nous organisons des formations dans différents domaines. Nous avons voulu sensibiliser en regroupant les habitants de Bornova qui s'intéressent au sujet des plantes médicinales et aromatiques ou qui souhaitent travailler dans ce domaine. Parce que la valeur ajoutée de cette production est supérieure à celle de nombreux autres produits. Le fait que les familles qui vivent de l'agriculture feront certainement de la production dans cette région augmentera leurs revenus et réduira leurs risques », a-t-il déclaré.
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