Le programme national de stages, qui permet chaque année à des centaines d'étudiants de différents pays du monde de venir en Turquie, a ouvert les portes de la cuisine turque aux étudiants néerlandais. L'étudiante néerlandaise Tessa Waard a découvert les plats importants de la cuisine turque au café et restaurant Maide affilié à Antikkapı A.Ş., l'une des filiales de la municipalité métropolitaine de Kocaeli.
STAGE DEMANDÉ
Tessa Waard, qui a étudié au MBO Life Colleg aux Pays-Bas, a choisi Kocaeli pour la cuisine turque qui l'intéressait. Waard, qui a postulé à Antikkapı, l'une des filiales de la municipalité métropolitaine, dans le cadre du programme national de stages, n'a pas été refusé.
APPRENDRE LA CUISINE TURQUE
La Néerlandaise Tessa Waard a commencé à apprendre les saveurs uniques de la cuisine turque dans les cuisines d'Antikkapı. Les goûts uniques de la cuisine turque ont été enseignés à l'étudiant néerlandais par les chefs d'Antikkapı. L'étudiant néerlandais Waard a appris à faire du pita et du kebab dans la cuisine du Maide Cafe and Restaurant dès le premier jour.
"JE TRANSPORTERAIS LA CUISINE TURQUE DANS MON PAYS"
La Néerlandaise Tessa Waard a remercié le métropolite pour l'opportunité de stage et a déclaré: «J'adore la cuisine turque. La cuisine et les chefs ici sont très bons. Je veux apprendre la cuisine turque et l'apporter dans mon propre pays. C'est pourquoi j'ai choisi cet endroit. Je tiens à remercier la municipalité métropolitaine de Kocaeli et Antikkapı de m'avoir donné cette opportunité.
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