Le lycée professionnel et technique de Gastronomie de Cappadoce, la première école de Turquie à dispenser un enseignement gastronomique, a été inauguré lors d'une cérémonie en présence du ministre de l'Éducation nationale, Mahmut Özer.
Se déclarant heureux d'ouvrir le premier lycée professionnel et technique anatolien de la gastronomie de Turquie à Nevşehir lors de la cérémonie d'ouverture, le ministre de l'Éducation nationale Mahmut Özer a déclaré que l'enseignement professionnel, qui a été détruit par l'application du coefficient lors du processus du 28 février, renaît de ses cendres d'une manière très puissante. Notant que l'application du coefficient éloigne les élèves qui réussissent sur le plan scolaire de l'enseignement professionnel et creuse l'écart de réussite entre les écoles et rend les ressources humaines nécessaires au marché du travail incapables d'être formées, Özer a déclaré qu'après l'abolition de la pratique en 2012, tous les services de l'éducation nationale ministres et bureaucrates ont réalisé des projets très sérieux pour relancer l'enseignement professionnel.
Déclarant que les lycées professionnels sont devenus des écoles fréquentées par des élèves qui réussissent, Özer a déclaré: «Nous avons des lycées professionnels où viennent les élèves du taux de réussite de 1%. Lycée professionnel et technique d'Anatolie Aselsan, Lycée professionnel et technique d'Anatolie Technopark Istanbul… Espérons que ce lycée acceptera désormais des élèves à partir du taux de réussite de 1%. m'a dit.
Soulignant qu'ils ont également augmenté la capacité de production dans le cadre des fonds renouvelables, le ministre Özer a déclaré qu'ils ont atteint une production de 2 milliards de lires à l'heure actuelle. Soulignant que cela est important pour le développement des compétences manuelles des étudiants, l'apprentissage par la pratique et l'emploi après l'obtention du diplôme, le ministre Özer a déclaré : « C'est également important parce que les étudiants et les enseignants peuvent recevoir une part égale à leur contribution à la production, car 2 millions des 100 milliards de revenus sont dépensés en tant que contribution à nos étudiants et 200 millions à nos enseignants. Nous avons distribué. m'a dit. Rappelant que pendant le processus épidémique de Kovid-19, les lycées professionnels fabriquaient des produits tels que des masques et des désinfectants, qui étaient difficiles à obtenir à l'époque, Özer a noté que de cette façon, l'épidémie était vaincue beaucoup plus facilement.
Özer a poursuivi ses propos en ces termes : « Nous avons créé des centres de R&D dans les lycées professionnels car la propriété intellectuelle est très importante pour le développement des pays. Avec la présence de notre Président, nous avons ouvert 50 centres de R&D pour l'enregistrement des brevets, modèles d'utilité, marques, dessins et modèles et leur production commerciale. Le nombre de produits enregistrés par le ministère de l'Éducation nationale au cours des 10 dernières années était de 2,9. Notre objectif en 2022 était d'enregistrer 7 500 produits. Avant fin 2022, nous avons reçu l'enregistrement de 8 300 produits. 162 de ces produits ont été commercialisés. Les lycées professionnels exportent désormais à l'étranger et fabriquent le produit qu'ils exportent. Regardez, à partir des débris apportés par cette application de coefficient et le processus du 28 février, un enseignement professionnel vraiment énorme et puissant qui répond à tous les besoins du pays a émergé.
Notant qu'ils ont également renforcé les centres de formation professionnelle, qui sont essentiels pour répondre aux besoins des petites et moyennes entreprises en Turquie, pour les apprentis, les compagnons et les maîtres, Özer a déclaré : « Le 25 décembre 2021, nous avons fait une très importante modification de la loi n° 3308 sur l'enseignement professionnel. Alors que le nombre d'apprentis compagnons en Turquie était de 159 2022 à l'époque, notre Président s'est fixé un objectif. Que nous porterons le nombre d'apprentis compagnons en Turquie à 1 million d'ici 1. Aujourd'hui, il y a 200 million XNUMX XNUMX apprentis et compagnons. il a dit.
Mentionnant qu'ils ont commencé une mobilisation dans le domaine de la gastronomie, qui a ouvert aujourd'hui le premier lycée technique professionnel d'Anatolie, Özer a déclaré : « Nous avons lancé une mobilisation gastronomique pour la découverte de la cuisine turque traditionnelle liée à la gastronomie, que nous avons menée sous les auspices d'Emine Erdoğan, son utilisation active dans la re-consommation avec des approches innovantes, son inventaire et son enregistrement, et pour cela, nous avons commencé à créer des académies dans différentes provinces, mais Nevşehir a eu la chance d'ouvrir le premier lycée. m'a dit.
Exprimant sa gratitude à tous ceux qui ont contribué, Özer a déclaré qu'un modèle de gestion sera construit dans lequel différentes unités se réuniront pour un objectif commun avec l'Université de Cappadoce. Özer a déclaré que non seulement l'enseignement sera dispensé au lycée professionnel et technique d'Anatolie en Cappadoce, mais que des études de R&D liées à la gastronomie seront également menées. Le ministre Özer a conclu son discours en souhaitant bonne chance à l'école.
La cérémonie d'ouverture a été suivie par l'épouse du ministre de l'Éducation nationale Mahmut Özer, Nebahat Özer, le gouverneur de Nevşehir İnci Sezer Becel, le vice-ministre Sadri Şensoy, le directeur général de l'enseignement professionnel et technique Nazan Şener, le recteur de l'Université de Cappadoce, le professeur. Dr. Hasan Ali Karasar, Recteur de l'Université Haci Bektas Veli Prof. Dr. Semih Aktekin et des invités étaient présents.
Soyez le premier à commenter