Le rendement, littéralement, est la somme du produit obtenu en 1 an. Le rendement est différent pour chaque produit agricole. Le concept de récolte est utilisé non seulement dans les produits agricoles mais aussi dans le miel. Bien que de nombreuses personnes se demandent quel est le rendement du miel, celui-ci varie selon chaque région et chaque miel. Quelques sortes de miel Il est produit à partir d'espèces végétales endémiques. Les abeilles récoltent le pollen en se posant sur des espèces végétales endémiques tout au long de l'année. Avec ces poudres, les abeilles produisent du miel et la traite annuelle se fait à partir du miel produit.
L'Union centrale des apiculteurs turcs collecte des données chaque année. Trouve la production annuelle de miel en Turquie en ligne avec les rendements en miel des régions et des provinces. Mener des recherches sur le rendement du miel empêche également les apiculteurs de prendre des mesures inconscientes. En comparant les années précédentes avec la nouvelle récolte, il est également révélé où le producteur a fait une erreur.
Il existe de nombreux types de miel dans notre pays. Les variétés de miel les plus produites en Turquie ;
- Miel de pin
- Miel de fleurs
- Miel d'Anzer
- miel de thym
- miel de châtaignier
- miel de tilleul
- miel de lavande
- miel d'agrumes
Ces miels, qui varient selon la région où ils sont produits, auront également des rendements différents. Bien que la récolte de miel des régions soit évidente au milieu de la saison, les conditions météorologiques défavorables déterminent également la quantité à produire. Il est nécessaire d'avoir des informations sur ce qu'est le rendement en miel ainsi que sur ce qui affecte le rendement en miel. Ainsi, les apiculteurs accordent une attention particulière à ces questions lors de la production de miel. Causes affectant le rendement en miel ;
- Pulvérisation non planifiée
- Des conditions météorologiques défavorables
- Le réchauffement climatique
- Moins de pollinisation
- Ne pas entretenir les peignes
- Risques économiques
- Risques sociaux
- Catastrophes naturelles
Chacun affecte le rendement en miel par lui-même. Miel d'Anzer Compte tenu de la récolte 2019, elle avoisine les 2 tonnes, alors qu'elle devrait dépasser les 2 tonnes cette année. Une fois que les apiculteurs ont pris les précautions nécessaires, le rendement en miel augmente. Dans les zones où le miel de pin est produit, une réduction du rendement est observée avec les incendies de forêt. Dans la région méditerranéenne, où les incendies de forêt augmentent, le rendement du miel de pin commence à baisser davantage.
Dans les miels spéciaux comme le miel d'Anzer ;
- Entretien ponctuel du nid d'abeilles par les producteurs
- Les conditions climatiques favorisent la production de miel d'Anzer
augmentera le rendement. Étant donné que le rendement du miel de châtaignier et des autres miels est différent chaque année, il peut ne pas être facile de suivre les évolutions. Dans les régions avec du miel spécial, comme la région de la mer Noire, les citoyens réussiront dans la production de miel après avoir effectué l'entretien des peignes et d'autres travaux. Le contenu de chaque miel étant différent, le contenu des miels qui sont une source de guérison, comme le miel de châtaignier et le miel d'Anzer, est déterminé. La récolte de miel de cette année-là n'est pas connue tant que le processus de traite du miel n'est pas terminé. Bien que les producteurs fixent une moyenne d'un certain kg chaque année, les chiffres apparaîtront lorsque le processus de traite sera complètement terminé.
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