La municipalité métropolitaine d'Izmir, qui a augmenté la production de blé karakılçık de graines Ata, a distribué 8 tonnes de graines de karakılçık aux producteurs de Kınık. La récolte du blé karakılçık, qui poussera sur 400 décares, se fera en 2023.
Maire de la municipalité métropolitaine d'Izmir Tunç SoyerConformément à la vision « Une autre agriculture est possible », la distribution de semences de blé anciennes se poursuit. Le projet, qui constituait une bouée de sauvetage pour les agriculteurs bénéficiant de la garantie d'achat de la municipalité métropolitaine d'Izmir, a également fait le bonheur des producteurs de Kınık.
Mustafa Özuslu, maire adjoint de la municipalité métropolitaine d'Izmir et İzTarım A.Ş. Lors de la cérémonie à laquelle a assisté le directeur général Murat Onkardeşler, 26 tonnes de graines d'ormeau noir ont été remises à 8 producteurs. Les graines seront plantées sur 400 décares.
"Nous l'avons acheté au fabricant pour le double du prix"
S'exprimant lors de la distribution à Kınık, le vice-président Mustafa Özuslu a déclaré : « Notre président Tunç SoyerAvec la vision d'Une autre agriculture possible, il a élargi et développé le projet de blé karakılçık à Seferihisar. Maintenant, nous le livrons dans tout Izmir et dans tout le pays. Nous avons distribué des semences de blé karakılçık à Menemen, Tyr, Kars et Burdur. L'année dernière, l'État a fixé un prix de 7 lires pour le blé. "Après avoir récupéré la quantité de semences que nous avions donnée à nos producteurs, nous avons acheté l'excédent de semences qu'ils produisaient pour 14 lires, soit le double du prix", a-t-il expliqué.
Karakilcik connaît une croissance exponentielle
La municipalité métropolitaine d'Izmir a augmenté la quantité de blé karakılçık, qu'elle avait plantée sur 4 2023 décares l'année dernière, à 11 2023 décares dans les plaines d'Izmir et les districts environnants au cours de la saison XNUMX. Grâce à l'achat garanti du projet de blé karakılçık, d'une part, les espoirs des agriculteurs dans ce domaine ont été accrus et, d'autre part, des mesures importantes ont été prises vers une agriculture durable et la lutte contre la crise climatique avec des semences anciennes respectueuses de la nature. Le blé Karakılçık, qui sera acheté avec la récolte XNUMX, sera moulu dans des moulins en pierre et conditionné sous la marque İzmirli et prendra place sur les tables sous forme de farine karakılçık, de pâtes karakılçık et de pain karakılçık.
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