Le gouverneur et adjoint au maire de la municipalité métropolitaine, Ali İhsan Su, a inauguré le salon Mesopotamia Gourmet and Local Flavors Fair, qui s'est tenu pour la quatrième fois cette année.
Organisé par la Chambre de commerce et d'industrie de Diyarbakır (DTSO) et le groupe ALZ, le salon Mésopotamie gastronomique et des saveurs locales a ouvert ses portes aux visiteurs avec des œuvres interprétées par le Chœur des civilisations.
Après l'ouverture, le gouverneur Ali İhsan Su et son entourage ont visité les stands où étaient exposés les saveurs locales enregistrées de Diyarbakır et les délicieux produits locaux de la cuisine anatolienne.
De plus, des ateliers de cuisine, des interviews et des concours seront organisés sur le salon avec la participation de chefs célèbres, de gourmets, d'universitaires et de blogueurs.
Les foires et événements seront ouverts aux citoyens jusqu'au samedi 20 novembre.
"Tant que nos femmes participent à la production et qu'on les aide"
Lors de la foire, la réunion d'introduction du programme de formation, qui a été financé par l'administration de développement régional GAP dans le cadre de l'unification des pouvoirs institutionnels des coopératives, et réalisé par la municipalité de Yenişehir avec le projet "Power of Production" , qui comprenait 15 coopératives de femmes, a eu lieu.
Le gouverneur Su, dans son discours à l'ouverture de la réunion introductive, a déclaré que les catastrophes survenues dans le monde ces dernières années en raison du réchauffement climatique ont provoqué des perturbations dans la chaîne de production.
Soulignant l'importance des coopératives où les petits producteurs se réunissent au début de diverses études pour se préparer à tout cela, le Gouverneur Su a déclaré qu'ils font un effort séparé pour soutenir les coopératives créées par des femmes.
"Tant que nos femmes produisent, participent à la production et nous les aidons." Utilisant ses déclarations, le gouverneur Su a déclaré :
« Avec cette production, les femmes apportent une grande contribution à la fois au budget familial, à la puissance de production de notre pays et à notre développement commercial. A cet égard, nous menons des études sérieuses pour la création et le développement de nouvelles coopératives. Avec ce projet, nous apporterons une contribution et un soutien importants à nos précieux membres coopératifs, notre coopérative de femmes. »
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