Alors que l'on estime que le marché mondial des produits et services halal atteindra une taille de 2028 billions de dollars d'ici 11,2, un nouveau a été ajouté à la liste des institutions qui délivrent un «certificat de conformité halal» en Turquie. Le centre d'application et de recherche sur les produits halal de l'université Lokman Hekim est devenu la première université autorisée à délivrer le certificat de conformité halal, qui est une norme importante du monde des affaires pour les pays islamiques.
Dans les prévisions concernant le marché des produits et services halal, qui couvre de nombreux secteurs d'activité et est devenu un secteur important dans les pays islamiques, on estime que le marché atteindra 2028 billions de dollars d'ici 11,2. En Turquie, un nouveau a été ajouté aux institutions autorisées à délivrer le certificat de conformité halal, qui est devenu une norme importante pour déterminer si les produits et services sont conformes aux conditions islamiques. Le Centre d'application et de recherche sur les produits halal (LHUHAM), qui mène des activités de formation et de R&D pour des produits tels que l'alimentation, les médicaments, les cosmétiques, le nettoyage et les désinfectants, ainsi que des services tels que l'alimentation et le tourisme, sous le toit de l'Université Lokman Hekim, a commencé à fournir des services de "Certification Halal".
Recteur de l'Université Lokman Hekim et directeur de LHUHAM Prof. Dr. Fatih Gültekin a déclaré : « En tant qu'université Lokman Hekim, nous sommes fiers d'être la première université à être autorisée à délivrer un certificat de conformité halal. Notre centre d'application et de recherche sur les produits halal a commencé à fournir un service de certification halal transparent en prêtant attention au principe de confidentialité dans le cadre d'un processus d'évaluation cohérent, impartial et indépendant.
Les normes des institutions mondiales de la géographie islamique sont appliquées
Le centre, qui réalise des études durables et fiables grâce à son infrastructure scientifique et technologique avec son personnel expert attaché aux valeurs islamiques et éthiques, est devenu la première université à confirmer que les produits et services sont produits conformément aux critères techniques et aux valeurs islamiques dans toute la chaîne, de la matière première à la présentation. Fatih Gültekin a souligné que la certification halal garantit que les produits et services sont livrés au consommateur de manière halal et saine en assurant leur traçabilité.Leurs pays se basent sur des normes halal élaborées par l'Institut de normalisation et de métrologie (SMIIC). Le processus, qui commence par l'examen de la demande, se poursuit par les phases d'examen, d'examen et d'expérimentation. Après l'étape d'évaluation, la décision de certification est prise. Après la certification, notre centre peut avoir des audits de surveillance et des demandes d'audits spéciaux si nécessaire, assurant ainsi la traçabilité.
« Un document qui lève les barrières au commerce national et international »
Recteur de l'Université Lokman Hekim et directeur de LHUHAM Prof. Dr. Fatih Gültekin a conclu ses évaluations par les déclarations suivantes : « Le certificat de conformité halal peut être délivré dans de nombreux domaines, de l'alimentation aux cosmétiques, des produits de nettoyage aux désinfectants, des services de restauration au tourisme. Avec le service de certification pour lequel notre centre a commencé à recevoir des demandes, nous assurons la livraison de produits et de services sûrs aux consommateurs. Le certificat de conformité Halal que nous fournissons, en tant qu'indicateur de qualité, est un document qui supprime les obstacles au commerce national et international. Nous proposons des processus rapides, transparents et scientifiques pour les marques et les fabricants ciblant les géographies islamiques. »
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