Les épices qui poussent sur les terres anatoliennes et ajoutent de la saveur aux tables rapportent annuellement à la Turquie 250 millions de dollars en devises étrangères. Les exportateurs d'épices de la mer Égée, qui se sont fixé un objectif d'un milliard de dollars d'exportations d'épices, ont accueilli l'assemblée générale de l'Association européenne des épices (ESA), l'une des organisations les plus importantes qui dirigent l'industrie des épices de 1 milliards de dollars, en Turquie.
L'Assemblée générale ordinaire et la réunion annuelle de 2022 de l'Union européenne des épices se sont tenues à Bodrum du 5 au 8 octobre, sous l'égide des associations d'exportateurs de la mer Égée.
Pour la première fois après la pandémie, 40 hommes d'affaires de près de 200 pays ont assisté à l'assemblée générale, qui s'est déroulée sous le slogan "Ça pimente encore".
S'exprimant lors de l'ouverture de l'Assemblée générale de l'ESA, le vice-président du conseil d'administration de l'Association des exportateurs de papier et de produits forestiers d'Ege, Nurettin Tarakçıoğlu, a déclaré que la famille des épices n'a pas pu se réunir depuis 3 ans en raison de la pandémie, et qu'ils sont extrêmement heureux d'avoir tenu la réunion tant attendue en Turquie.
Notant que l'Assemblée générale de l'ESA sera un événement où la famille des épices fera d'abord progresser son amitié, puis son volume d'affaires, Tarakçıoğlu a déclaré : « Nous avons accueilli l'Assemblée générale ordinaire 2010 de l'Association européenne des épices (ESA) en tant qu'associations d'exportateurs égéens. Notre exportation d'épices, qui était de 100 millions de dollars à l'époque, a atteint le niveau de 250 millions de dollars aujourd'hui. Avec l'apport des relations commerciales à établir après cette organisation, nous visons à porter nos exportations d'épices à 10 milliard de dollars au bout de 1 ans.
Soulignant que l'Europe détient une part de 30% dans les exportations d'épices de la Turquie, Tarakçıoğlu a déclaré qu'il n'y avait pas seulement des entreprises d'épices européennes dans l'ESA, mais qu'il y avait un profil de membres très large de l'Amérique à l'Inde, de l'Afrique du Sud à l'Angleterre, et que cette structure enrichit le commerce des épices.
Faisant une évaluation après l'assemblée générale, Tarakçıoğlu a déclaré : « Nous avons expérimenté et vu pendant 3 jours à quel point le marché mondial des épices est en pleine croissance. Bien sûr, nous avons des problèmes de production, de commercialisation, de logistique. Nous avons pris la décision commune de les résoudre. Ce fut une réunion productive. Nous avons également eu l'occasion de réaffirmer la position forte de la Turquie dans l'industrie des épices. Nous avons offert à nos entreprises la possibilité de développer leurs portefeuilles grâce à des réunions bilatérales » et a résumé le succès de l'Assemblée générale de l'Union européenne des épices.
Sujets en vedette salubrité des aliments et durabilité
Partageant le fait que la Turquie est un producteur de nombreuses épices, du laurier à la sauge, du thym au tilleul, des graines de pavot au piment de la Jamaïque, le président de l'Association des exportateurs de céréales, de légumineuses, d'oléagineux et de produits égéens, Muhammet Öztürk, a noté que l'industrie des épices a rencontré un grand enthousiasme depuis la L'Assemblée générale de l'Union européenne des épices a eu lieu 3 ans plus tard. .
Soulignant que les sujets importants de l'ESA sont la sécurité alimentaire et la durabilité, Öztürk a déclaré : « Le réchauffement climatique menace le monde. Les objectifs du Green Deal proposés par l'Union européenne sont considérés comme importants par tous les secteurs. La durabilité de la ferme à la fourchette est notre priorité dans l'industrie des épices. Si nous réussissons à cet égard, nous atteindrons nos objectifs d'exportation en produisant des épices saines et en les exportant avec une valeur ajoutée, et tous les acteurs de cette chaîne de valeur seront récompensés pour leurs efforts.
Partageant l'information selon laquelle 62 % des exportations d'épices de la Turquie proviennent de la région égéenne, Öztürk a poursuivi comme suit : « Au cours de la période janvier-août 2022, les exportations d'épices de notre pays ont atteint 132 millions de dollars. Au cours de la même période, 82 millions de dollars d'exportations d'épices ont été réalisées depuis la région égéenne. Alors que le prix unitaire moyen par kg de la Turquie est de 1,38 $, le prix unitaire moyen par kilogramme de la région égéenne est de 3,15 $. Il y a presque 2 fois et demie la différence. Au cours de la période janvier-août 2022, les 5 principaux pays exportateurs d'épices à l'échelle de la Turquie sont ; Les États-Unis avec 16 millions de dollars, l'Allemagne avec 14 millions de dollars, la Chine avec 11 millions de dollars, la Belgique avec 9 millions de dollars, les Pays-Bas avec 3,7 millions de dollars et la France avec 3,6 millions de dollars.
Dans le cadre de l'Assemblée Générale Ordinaire 2022 de l'European Spice Association (ESA) ;
En plus des sessions de l'Assemblée générale et des présentations de rapports sur les produits, les développements dans le monde et les agendas du secteur ont été discutés. prof. Dr. Özgür Demirtaş a fait une présentation sur les développements économiques actuels. Lors du dîner de gala, Ayhan Sicimoğlu a offert aux invités une soirée inoubliable avec son orchestre.
Soyez le premier à commenter