La municipalité métropolitaine d'Izmir, qui a réactivé la production de blé noir ancestral à Izmir, a commencé la distribution des semences de la saison 2023 d'Ödemiş. Avec la garantie d'achat du producteur, les graines de blé de cumin noir, qui ont été plantées sur 4 11 acres l'année dernière, rencontreront le sol sur un total de XNUMX XNUMX décares à Manisa, Burdur et Denizli, en particulier à Izmir, cette saison .
Maire de la municipalité métropolitaine d'Izmir Tunç SoyerDans le cadre de la vision «Une autre agriculture est possible», le blé de cumin noir héritage continue de rencontrer les terres fertiles d'Izmir. La distribution des semences de la saison 2023 de la municipalité métropolitaine a commencé à Ödemiş. Maire d'Ödemiş Mehmet Eriş, chef du département des services agricoles de la municipalité métropolitaine d'Izmir Şevket Meriç, İzTarım A.Ş. Le directeur général Murat Onkardeşler, les membres du conseil, les chefs, les membres de la coopérative et de nombreux agriculteurs étaient présents. Au cours de la cérémonie, 28 8 kilogrammes de graines de poivre noir ont été remis à 880 producteurs d'Ödemiş.
"Nous agrandissons le projet"
S'exprimant lors de la cérémonie, le chef du département des services agricoles, Şevket Meriç, a déclaré : « La crise climatique modifie les conditions de production de jour en jour. Nous devons laisser les terres que nous possédons aux prochaines générations aussi fortes et saines que possible. Il n'y a qu'une seule méthode pour cela. Nous devons produire avec les semences locales et les races animales locales que la nature nous a données, et les opportunités locales que la région nous offre. Nous sommes partis avec une poignée de graines de poivre noir à Seferihisar en 2009 et nous progressons en élargissant le projet. Je tiens à remercier tous ceux qui ont contribué », a-t-il déclaré.
"Un chiffre très excitant pour les graines d'atalik"
IzTarm A.S. Le directeur général Murat Onkardeşler, d'autre part, a déclaré qu'ils étaient ravis de distribuer les semences de blé karakılçık aux producteurs cette année, comme ils l'ont fait l'année dernière, et a déclaré : « Cette saison de production, nous atteignons 11 12 décares de terre. à Izmir et ses quartiers. C'est un chiffre très excitant en termes de graines patrimoniales. Le monde produit suffisamment de nourriture pour nourrir 8 milliards de personnes chaque jour. Mais il y a 4 milliards de personnes dans le monde. En d'autres termes, 29 milliards de dollars de nourriture sont gaspillés. On nous a dit qu'on ne se lasse pas des graines ancestrales pendant des années, on se lasse des graines hybrides. Mais personne au monde n'a trouvé de solution à la faim. Le processus pandémique nous a également montré à quel point nos propres semences sont importantes. Nous faisons un travail vraiment utile ici aujourd'hui. La confiance témoignée par les habitants d'Ödemiş est très importante pour nous. Sur la base des chiffres que nous avons reçus cette année seulement, nous aurons fourni 1 million de soutien à nos XNUMX producteurs. Lorsque nous calculons l'année prochaine avec la hausse de l'inflation, ce chiffre augmentera encore plus », a-t-il déclaré.
"Nous marcherons sur cette route avec notre agriculteur"
Le maire d'Ödemiş, Mehmet Eriş, qui a déclaré qu'en tant que municipalité d'Ödemiş, continuera d'agir avec les producteurs après le processus de plantation des produits, a déclaré : « Nous voyons une étincelle de la torche allumée par notre président de bronze il y a des années. Nous avons planté l'année dernière et avons vu à quel point c'était un bon investissement. Tant que nous ne prenons pas soin de nos semences ancestrales, quelqu'un comble ce vide. Nous sommes fin octobre et il fait 28 degrés. Si on regarde le sol, ça donne définitivement plus. Nous soutenons également de tout cœur le travail d'IzTarm. Notre direction des services agricoles accompagnera le producteur dans chaque champ planté.
Merci au président de Tunç
Les producteurs qui achètent les semences d'Atalik sont satisfaits de leur situation. Emine Ceylan a déclaré : « Je tiens à remercier notre président de bronze. En tant que producteurs, nous devons contribuer. L'agriculture sèche est très importante. Au moins, il faut moins utiliser l'eau de notre plaine. Il est important que nous plantions les graines de l'ascendance », a-t-il déclaré.
"Multiplions ces graines ensemble"
Cahit Dinç a déclaré : « J'ai fait toutes sortes d'agricultures, j'ai trouvé que c'était la plus abordable. Vous vous débarrasserez de l'irrigation, de l'énergie, des engrais, des médicaments. Ce sont des apports importants. Les coûts augmentent chaque jour. Multiplions ces graines ensemble », a-t-il dit.
Cahit Altuğ a également souligné qu'il devrait y avoir autant de semences que possible afin de produire plus de blé karakılçık ancestral et de planter plus de semences, en disant : « N'importons pas de Russie depuis l'Ukraine, laissons ces cultures pousser sur nos propres terres. De mauvaises politiques agricoles nous ont amenés à ce point. Nous espérons encore grandir dans les années à venir. »
Livré au consommateur avec la marque İzmirli
La municipalité métropolitaine d'Izmir a veillé à ce que 2022 tonnes de graines ancestrales de graines noires et de seigle de carex aient été plantées sur 80 4 acres au cours de la saison 2022. Lors de la récolte 350, 4 tonnes de produits ont été obtenus et environ 11 millions de lires de soutien ont été fournis aux agriculteurs, dont la garantie d'achat a été donnée. Certaines des graines récoltées sont réservées pour la saison de production 2023 et seront plantées sur XNUMX XNUMX acres. Certains d'entre eux étaient moulus dans des moulins à pierre et livrés aux consommateurs sous forme de farine et de pâtes karakılçık sous la marque İzmir.
S'étendre des plaines d'Izmir à la Turquie
Le projet karakılçık de la municipalité métropolitaine d'Izmir a commencé à donner de l'espoir aux agriculteurs des provinces environnantes en quittant les plaines de la ville. Cette année, les graines de blé karakılçık seront plantées à Denizli, Burdur et Manisa. Outre le blé Karakılçık, les activités de soutien aux semences de pois chiches et de haricots secs se poursuivront également.
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