Le médecin spécialiste en neurologie de l'hôpital Acıbadem Fulya, Yıldız Kaya, a attiré l'attention sur l'importance d'une alimentation saine et adéquate pour les patients atteints de sclérose en plaques (SEP) et a formulé des recommandations nutritionnelles.
La sclérose en plaques, qui est définie comme un trouble courant du système nerveux central causé par une inflammation et une perte de la gaine des cellules nerveuses, est observée chez 0,4 à 1 jeune adulte sur mille en Turquie. Dr. Kaya explique les symptômes les plus importants de la SEP ; fatigue, troubles de la marche, parfois faiblesse et engourdissement des bras et/ou des jambes, incontinence urinaire, douleurs corporelles, troubles de l'humeur tels que dépression et troubles anxieux, perte de vision, étourdissements.
Déclarant que la cause de la SEP est inconnue et qu'elle est observée chez 1 jeune adulte sur mille en Turquie, le Dr. Kaya a déclaré: «Bien que la cause exacte de la SEP ne soit pas connue, elle est 1,5 à 2 fois plus fréquente chez les femmes que chez les hommes. La consommation de cigarettes augmente le risque d'attaque de la maladie ; Une carence en vitamine D augmente le risque de développement. fait une déclaration.
Besoin d'un traitement personnalisé
Parlant du processus de traitement de la SEP, le Dr. Kaya a déclaré: «Dans le traitement de la SEP, le traitement à la cortisone est appliqué pendant la période d'attaque lorsque les plaintes du patient commencent, tandis que différents traitements immunomodulateurs qui modifient l'évolution de la maladie sont préférés dans les stades ultérieurs. Bien qu'il existe des formes quotidiennes de comprimés dans le traitement de la toxicomanie, certains patients ont également des options de traitement par voie intraveineuse. Grâce à ce traitement personnalisé, l'invalidité due à la SEP est considérablement réduite. il a dit.
7 recommandations nutritionnelles pour les patients atteints de SEP
Déclarant qu'il est conseillé aux patients d'avoir une alimentation adéquate et équilibrée au lieu d'un régime alimentaire spécial, le Dr. Kaya déclare que l'augmentation de la consommation d'aliments riches en fibres, d'acide lipoïque et de vitamine D affecte positivement l'évolution de la SEP.
Dr. Kaya énumère des recommandations nutritionnelles importantes pour la SEP, qui a une relation étroite avec l'alimentation :
Ne négligez pas la vitamine D
"Vitamine D; C'est une vitamine protectrice contre la formation cellulaire, la transmission cellulaire et la mort cellulaire dans le système nerveux. Ces dernières années, lorsque les maladies de Parkinson, d'Alzheimer et de SEP sont examinées, il est indiqué que les niveaux de vitamine D peuvent être des facteurs environnementaux et génétiques. Selon les taux de vitamine D dans le sang des patients atteints de SEP, la vitamine D doit être ajoutée à leur traitement en cas de carence.
Assurez-vous de boire suffisamment d'eau
La consommation d'eau adéquate par les patients atteints de SEP est importante pour réduire les effets secondaires des traitements qu'ils reçoivent et en termes de problèmes intestinaux qui peuvent se développer. Il réduit également le risque d'infection des voies urinaires, qui augmente chez certains patients atteints de SEP en raison de problèmes de vessie qui se développent en raison de la maladie.
Ne négligez pas les protéines
Il est recommandé aux patients atteints de SEP d'augmenter leur alimentation avec de la viande blanche et du poisson, et de consommer de la viande rouge au maximum 2 jours par semaine. Chaque jour, les légumes et fruits crus ou cuits, l'huile d'olive, les produits laitiers allégés et les noix comme les noisettes et les amandes font partie des aliments auxquels il faut accorder une importance nutritionnelle.
Évitez un régime pauvre en graisses
La graisse joue un rôle dans les besoins énergétiques du corps. Il est également nécessaire à l'absorption des vitamines liposolubles A, D, E et K. D'autres plaintes telles que la fatigue et l'anémie peuvent survenir en raison d'une carence en énergie et en vitamines dans les régimes pauvres en graisses et sans œufs ni produits laitiers.
Manger sans sel pendant la période d'attaque
Les patients atteints de SEP doivent faire attention à un régime sans sel à ce moment-là afin d'éviter les effets secondaires du traitement à la cortisone utilisé en particulier pendant la période d'attaque. De plus, il est recommandé de prendre beaucoup de fruits et de légumes pour augmenter le potassium, et de se nourrir avec du lait et des produits laitiers et des légumineuses sèches pour un apport en calcium.
Boostez votre microbiome intestinal
Déclarant que les thérapies complémentaires telles que le soutien vitaminique dans le traitement de la SEP viennent au premier plan avec la pharmacothérapie, le Dr. Kaya affirme que protéger le microbiote intestinal et donner la priorité aux aliments anti-inflammatoires.
Notant que la SEP est une maladie du système immunitaire, le Dr. Kaya, en particulier, déclare que les patients doivent éviter les régimes de type occidental qui sont faibles en fibres et riches en graisses et en sucre, car ce type de régime peut nuire à l'évolution de la SEP en augmentant les bactéries nocives dans l'intestin, en augmentant l'inflammation dans le tout le corps et les cellules nerveuses.
Manger à la méditerranéenne
Dans des études récentes; La nutrition de type méditerranéen et le régime MIND occupent une place importante parmi les méthodes de nutrition saine, en particulier dans la prévention et le contrôle des maladies neurologiques. Le régime MIND, comme le régime méditerranéen, comprend des légumes à feuilles vertes, des mûres, des produits à grains entiers, des fruits de mer, de la viande blanche et de l'huile d'olive, ainsi que du vin rouge.
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