Un projet a été préparé pour l'utilisation de l'eau noire d'olive dans l'agriculture

Le ministère de l'Agriculture et des Forêts a lancé une nouvelle étude pour minimiser les problèmes environnementaux dans la production d'olives et d'huile d'olive, où la Turquie est la quatrième au monde. Un projet a été préparé pour l'utilisation des eaux noires, en particulier dans la production d'huile d'olive, dans l'agriculture.

Le ministère de l'Agriculture et des Forêts a retroussé ses manches afin d'évaluer les déchets générés lors de la production d'olives et d'huile d'olive, qui sont des aliments indispensables sur nos tables, et d'éviter qu'ils ne causent des problèmes environnementaux.

L'Institut central de recherche sur les sols, les engrais et les ressources en eau relevant du ministère a élaboré un projet d'utilisation des eaux noires d'olive dans l'agriculture.

Environ 95 pour cent de la production mondiale d'olives est réalisée dans les pays méditerranéens. La Turquie se classe au 4e rang des pays producteurs d'olives. Les déchets générés lors de la production d'olives et d'huile d'olive peuvent causer des problèmes environnementaux.

LES IMPACTS ENVIRONNEMENTAUX SONT DISCUTÉS DEPUIS DES ANNÉES

Les effets environnementaux des eaux usées, appelées «eaux noires d'olive», produites à la suite de la production d'huile d'olive, font l'objet de discussions depuis des années. Les problèmes rencontrés quant à l'applicabilité économique des études sur la solution du problème des eaux noires augmentent la recherche du développement de nouvelles approches à la solution de ce problème.

L'eau noire n'est pas seulement un déchet mais aussi un sous-produit si l'on considère son contenu et sa quantité.

Les eaux noires sont connues comme un problème environnemental en raison de la grande quantité de composés phénoliques qu'elles contiennent, de la forte demande chimique en oxygène (DCO) et de la forte demande biologique en oxygène (DBO). En raison de cette teneur, l'introduction d'eaux noires dans le milieu environnant sans aucun traitement (amélioration) peut entraîner de graves problèmes de santé chez l'homme, les animaux et les milieux aquatiques.

Afin d'examiner les possibilités d'utilisation du produit obtenu par le traitement des eaux noires d'olive à haute valeur ajoutée en agriculture, le projet de l'Institut central de recherche sur les sols, les engrais et les ressources en eau, "Removal of the Toxic Properties of Olive Blackwater with Différentes méthodes et recherche sur les possibilités d'utilisation en agriculture » a été lancée.

Le projet inscrit au programme vise à réduire les besoins en composés phénoliques, en oxygène biologique et chimique en utilisant deux méthodes différentes suite au prétraitement physico-chimique des eaux noires brutes obtenues par la méthode d'extraction en trois phases. Pour le prétraitement, 4 méthodes de traitement chimique différentes seront essayées. De plus, selon les résultats obtenus, l'utilisation combinée des méthodes chimiques et de la méthode de biosorption sera également essayée.

À ESSAYER DANS LA LAITUE CULTIVÉE EN SERRE

Des échantillons d'eaux noires traitées avec différentes méthodes et d'eaux noires brutes non traitées seront appliqués à la plante de laitue cultivée dans la serre à diverses doses. Ainsi, leurs effets sur le rendement seront déterminés et comparés entre eux. L'échantillon d'eau noire et la dose d'application, qui ont le plus d'effet sur l'augmentation du rendement du plant de laitue, seront déterminés.

À la fin du projet, un nutriment végétal à haute valeur ajoutée sera obtenu à partir d'eau noire d'olive, et l'utilisation de cette substance dans l'agriculture sera étudiée et des technologies connexes seront développées.

Les travaux du projet débuteront en 2023 et les résultats seront partagés avec les unités concernées.