Le diététicien Salih Gürel a donné des informations sur le sujet. Malgré les avertissements des diététistes, de nombreuses personnes essaient de perdre du poids par ouï-dire et croient malheureusement qu'elles devraient supprimer les glucides de leur vie. Quand il voit qu'il a perdu du poids en supprimant les glucides de sa vie, il prétend que ce qu'il a fait est juste, même si c'est un fait scientifique. Cependant, bien qu'il soit tout à fait normal qu'il perde du poids au début en raison de la masse d'eau excrétée de son corps, il commet une grave erreur en pensant qu'il s'affaiblit.
Car; La majeure partie du poids corporel perdu en premier lieu est constituée d'eau. Lorsque les glucides pénètrent dans le corps, l'eau qui est conservée dans leurs cellules au cas où la densité de l'eau diminue, est expulsée du corps de diverses manières car elle n'est plus nécessaire lorsque les glucides sont coupés.
De cette façon, au lieu de perdre de la graisse, il perd de l'eau de son corps. Au bout d'un moment, il croit s'affaiblir et décide d'arrêter le régime, et il reprend très vite le poids qu'il a perdu.
Bien sûr, cela ne se limite pas à cela, cela a aussi une dimension sanitaire. Il n'a pas été démontré qu'une restriction glucidique à long terme peut fournir des résultats plus efficaces dans la perte de poids corporel que d'autres régimes, mais il a été observé qu'elle ouvre en fait la voie à des effets négatifs sur la santé.
Le cerveau adulte a besoin de 140 grammes de glucose par jour. Lorsque vous ne consommez pas suffisamment de glucides, la quantité de glucose qui pénètre dans votre corps est limitée et vos fonctions cérébrales ne peuvent continuer à fonctionner normalement. Pour cette raison, lorsque vous coupez les glucides, le corps décompose les cellules graisseuses en énergie en l'absence de glucides. Les corps cétoniques, qui résultent de la combustion des graisses sous forme d'énergie, sont d'abord observés dans le sang et, à mesure que leur quantité augmente, ils commencent à passer dans l'urine.En raison de la perte d'énergie et de l'accumulation de cétones, les régimes pauvres en glucides provoquent des nausées, maux de tête, difficulté à respirer, étourdissements, faiblesse, mauvaise haleine, ainsi que des symptômes tels que des mictions fréquentes et une perte de liquide, il perturbe la chimie sensible dans le corps et provoque la condition dangereuse de l'acidocétose diabétique.
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