Dans Masterchef Turkey 2022, une soupe de mariage a été servie lors du dernier repas du tour de qualification hier. La soupe de mariage était l'un des plats les plus recherchés hier. Les citoyens ont également recherché des ingrédients et des ingrédients pour la soupe de mariage. Alors, comment faire une soupe de mariage Masterchef ?
RECETTE DE SOUPE DE MARIAGE – INGRÉDIENTS
- 500 g de cou d'agneau
- 1,5 litres d'eau
- Pour dresser;
- 5 cuillère à soupe de yaourt
- 3 cuillères à soupe de farine
- 1 jaune d'oeuf
- Le jus d'un demi citron
- 1 verre d'eau
- Pour ce qui précède;
- Pul biber
- 2-3 cuillères à soupe de beurre
COMMENT FAIRE UNE SOUPE DE MARIAGE ?
- Mettez la viande dans une cocotte-minute.
- Ajouter de l'eau et fermer le couvercle et cuire pendant 35 minutes.
- Une fois la viande cuite, placez-la dans une assiette à part pour qu'elle refroidisse rapidement.
- Une fois la viande refroidie, déchirez-la soigneusement.
En attendant, commençons à préparer l'assaisonnement de la soupe.
Pour cela, ajoutez le yaourt, la farine, le jaune d'œuf, le jus de citron et l'eau potable dans un bol et fouettez soigneusement.
Filtrons l'eau de la viande bouillie. Alors emmenons-le à la marmite où nous ferons la soupe de noces.
- Vous devriez obtenir 4 tasses de bouillon.
- Ajoutons le mélange de yaourt que nous avons préparé dans notre bouillon lentement et en mélangeant.
- Après ébullition, ajoutons la viande effilochée et faisons bouillir notre soupe à feu doux.
- Ajoutons le sel à la soupe. Laissez bouillir pendant 5 minutes et éteignez le feu.
- Versons dessus la sauce que nous avons préparée avec du beurre et du piment et servons.
- Vous pouvez également ajouter du vinaigre à la soupe si vous le souhaitez.
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