Alors que la technologie modifie la dynamique du monde des affaires, les investissements dans la transformation numérique se poursuivent sans relâche. Les dépenses mondiales de transformation numérique, qui devraient atteindre 1,8 billion de dollars d'ici la fin de cette année, devraient atteindre 2025 billions de dollars d'ici 2,8. L'augmentation de la consommation pendant la pandémie oriente également l'industrie des noix séchées vers les technologies intelligentes.
Avec la pandémie et le développement des technologies, la dynamique du monde des affaires change. Alors que la rapidité et l'efficacité des processus opérationnels gagnent en importance de la prise de décision aux processus d'achat, la transformation numérique devient une nécessité pour les entreprises. Les données de Statista sur le sujet indiquent que les investissements dans la transformation numérique atteindront 1,8 2025 milliards de dollars à la fin de cette année et 2,8 XNUMX milliards de dollars en XNUMX, tandis que les entreprises qui souhaitent rendre leurs produits facilement accessibles aux consommateurs intègrent d'abord la numérisation dans leurs étapes de production. L'augmentation de la consommation pendant la pandémie oriente le secteur des noix vers les technologies intelligentes, comme de nombreux autres secteurs.
Déclarant qu'ils ont considérablement augmenté leur capacité de production grâce à la transformation numérique, le directeur de 3e génération de Çitlekçi Kuruyemiş, Volkan Tunç, a évalué le problème avec les mots suivants : "La transformation numérique n'est pas seulement une nécessité causée par les développements technologiques, mais aussi une nécessité pour fournir des solutions. à la demande croissante des consommateurs en même temps. En tant que Çitlekçi Kuruyemiş, qui possède l'usine de graines de tournesol la plus high-tech de Turquie, nous avons d'abord déterminé quels produits nos citoyens consomment le plus, puis nous avons combiné notre production dans ce domaine avec la technologie actuelle. De cette façon, nous sommes devenus prêts avec notre infrastructure pour toutes sortes de crises telles que les pandémies, et nous avons atteint la capacité du produit pour répondre aux demandes des consommateurs.
La transformation numérique rajeunit l'industrie des noix
Notant que les consommateurs préfèrent des moyens plus simples aux achats en plusieurs étapes et que les entreprises qui passent au modèle de production de nouvelle génération ont une longueur d'avance, Volkan Tunç a déclaré : « Avec le développement de la technologie, les secteurs rajeunissent et se renouvellent. C'est pourquoi nous veillons à former nos équipes à partir de la jeune génération afin de bien comprendre les demandes des consommateurs. En tant qu'entreprise opérant depuis 1979, nous produisons un nouveau modèle avec notre jeune équipe en intégrant notre principe de "produit de qualité" à la transformation numérique. Nous voyons que ce modèle augmente à la fois la capacité de production et facilite l'accès aux consommateurs locaux et mondiaux », a-t-il déclaré.
La demande de noyau a augmenté de 60 % pendant la pandémie
Déclarant que notre pays est devenu une autorité sur le marché mondial des noix séchées avec ses modèles de production modernes, le directeur de 3e génération de Çitlekçi Kuruyemiş, Volkan Tunç, a déclaré : « L'augmentation du temps passé à la maison, en particulier avec la pandémie, a intensifié la demande de noix séchées. consommation. Alors que la consommation de noix brutes dans les aliments sains a augmenté de 50 %, la demande d'amandes a augmenté de 60 %. Notre objectif est de représenter notre pays, qui détient une part importante dans l'exportation de noix de nombreux pays, avec nos projets internationaux conçus comme Çitlekçi Kuruyemiş, qui a un prix d'innovation et de réussite, et de répondre aux demandes croissantes avec notre large capacité de production. Nous pensons que cette croissance déclenchera des formations de chaînes de magasins dans la période à venir et ouvrira de nouveaux bassins d'emploi.
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