Duru Bulgur, qui est préféré par le peuple turc avec ses produits délicieux et sains, continue d'ajouter de la santé et du goût aux tables ce Ramadan. L'ingénieur alimentaire de Duru Bulgur, Ece Duru, a déclaré : "Le boulgour Basbaşı avec 30 % de saveur et de fibres en plus ajoutera de l'inspiration à vos tables d'iftar."
Pendant le Ramadan, nous passons à un ordre de repas différent de notre alimentation normale. Si ce changement rapide de notre alimentation n'est pas soutenu par une nutrition adéquate, il peut entraîner des problèmes tels que la faim, une diminution soudaine de la glycémie à jeun et la constipation. Les experts préfèrent privilégier les aliments légers, fibreux et qui ne fatiguent pas le système digestif afin de passer le mois de Ramadan de manière saine ; Il recommande de consommer du boulgour pilaf, qui donne de l'énergie mais augmente la glycémie de manière équilibrée, à la place des aliments à index glycémique élevé comme le pain blanc et le riz pilaf afin de ne pas se sentir paresseux et épuisé. Le boulgour, qui est une source alimentaire importante en termes de vitamines et de minéraux qu'il contient, vous rassasiera longtemps.
Pour une sensation de satiété tout au long de la journée : Başbaşı Bulgur
L'ingénieur alimentaire de Duru Bulgur, Ece Duru, a déclaré : « Le boulgour et les légumineuses sont de bonnes sources de fibres pour prendre soin de l'alimentation pendant le Ramadan. Les fibres alimentaires résistent aux enzymes digestives et passent dans le gros intestin sans être digérées dans l'intestin grêle et sont fermentées dans le gros intestin. Comme les aliments fibreux sont plus longs à digérer, cela entraîne une diminution de la quantité d'insuline et une augmentation de la sensation de satiété. Duru a déclaré que le boulgour Başbaşı, qui se distingue des autres boulgours par sa teneur en fibres de 30 %, augmente rapidement la glycémie et donne l'énergie dont nous avons besoin.
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