Le vieillissement joue un rôle dans nos vies en tant que processus qui commence dès le ventre de la mère et se poursuit jusqu'à la fin de la vie. Selon le temps, la structure anatomique et les modifications des fonctions physiologiques se produisent sans présence de maladie. Les problèmes nutritionnels et les maladies chroniques apparaissent comme des facteurs dont les effets augmentent avec l'âge. En plus de cela, la "sarcopénie", qui s'accompagne d'une perte de force et de performances musculaires et qui a considérablement augmenté ces dernières années, affecte négativement l'état de santé des personnes âgées si elle n'est pas prévenue.
L'Organisation mondiale de la santé (OMS) classe les personnes âgées de 65 ans et plus dans la catégorie des "personnes âgées". Conformément aux développements scientifiques qui ont émergé ces dernières années, il existe des différences dans la vieillesse. Périodes de vieillesse en fonction des changements au cours du vieillissement et des fonctions corporelles ; Les âges de 65 à 74 ans sont classés dans la "âge adulte avancé", les âges de 75 à 84 ans dans la "vieillesse" et ceux âgés de 85 ans et plus sont classés dans la "vieillesse avancée". Ces transitions de tranche d'âge affectent également l'état nutritionnel, provoquant certains changements qui peuvent conduire à la malnutrition. Les maladies chroniques telles que l'hypertension artérielle, les maladies cardiovasculaires, les maladies rénales, le diabète, qui sont plus fréquentes avec l'âge, nécessitent des régimes spéciaux pour ces maladies. De plus, ces dernières années, la "sarcopénie", qui survient surtout avec l'âge et entraîne une perte de force et de performance musculaire, a fortement augmenté, tandis que la nutrition devient plus importante.
La Fondation Sabri Ülker, qui porte à la connaissance du public les informations les plus récentes des institutions internationales de référence dans le domaine du bien-être, énumère les précautions à prendre face à la sarcopénie.
Prévenez les maladies en mangeant sainement !
La sarcopénie, qui survient avec une diminution de la force des muscles squelettiques et des performances physiques, est définie comme la perte de masse musculaire due au vieillissement. La sarcopénie, qui survient à la suite de maladies chroniques, d'une faible activité physique et de la malnutrition, entraîne une perte de synthèse des protéines, une destruction musculaire et des tests d'équilibre musculaire et d'équilibre). L'exercice et l'activité physique, la thérapie de soutien nutritionnel et les approches hormonales sont d'une grande importance dans la prévention de la sarcopénie. Une alimentation saine à un âge avancé joue également un rôle important dans la prévention de la sarcopénie, qui affecte la masse musculaire, la force et la fonction.
Consommez des protéines de qualité et en quantité suffisante !
La protéine est un nutriment qui a des fonctions très importantes dans la vieillesse, comme à tout âge, et qui doit être incluse dans une alimentation équilibrée et adéquate. Une consommation saine et adéquate de protéines est également très efficace pour prévenir la sarcopénie. Si nous examinons les effets positifs de la consommation de protéines sur la sarcopénie, ainsi que d'autres contributions à la vieillesse ;
- élément constitutif des organes du corps,
- régénération cellulaire,
- Protection du corps contre les influences extérieures,
- Renforcer le système immunitaire et développer une résistance contre les maladies,
- Assurer une guérison rapide des chutes, des blessures et des fractures,
Les protéines sont nécessaires à la préservation et au renforcement des tissus musculaires.
Les protéines se trouvent dans tous les aliments d'origine animale et végétale. Cependant, les aliments diffèrent naturellement en termes de quantité de protéines qu'ils contiennent et de la manière dont ils sont utilisés dans le corps. Les protéines provenant d'aliments d'origine animale tels que les œufs, la viande (viande rouge, poisson, poulet et dinde), les produits à base de viande, le lait et ses dérivés sont décrites comme des protéines de qualité.
Soyez le premier à commenter