La nutrition pendant la grossesse est beaucoup plus importante que la nutrition à d'autres périodes pour que le bébé naisse en bonne santé et que la mère continue sa vie en bonne santé. Rappelant que la seule source de nutrition pour le bébé est les aliments consommés par la mère, le diététicien et spécialiste en phytothérapie Buket Ertaş a souligné les erreurs nutritionnelles commises au cours de ladite période et a fait des suggestions sur une nutrition adéquate.
La grossesse est sans aucun doute une période unique que traverse chaque mère. Buket Ertaş, diététiste et spécialiste en phytothérapie de l'hôpital Yeditepe University Kozyatağı, qui a déclaré que c'est une mauvaise perception de manger ce que l'on veut avec l'instinct d'être "deux vies" et la maternité, a déclaré : "Dès les premiers mois de la grossesse, les femmes enceintes pensent que ils devraient consommer plus de calories. Peur de ne pas pouvoir subvenir aux besoins de son bébé. Cependant, ce n'est pas une situation courante. Au cours du premier trimestre de la grossesse, que nous appelons le premier trimestre, la mère n'a pas besoin de prendre des calories supplémentaires. Normalement, une mère en bonne santé et régulièrement nourrie peut continuer sa vie de la même manière. De plus, bien sûr, le développement du bébé doit être surveillé sous le contrôle du médecin, une éducation nutritionnelle correcte doit être dispensée par le nutritionniste et les suppléments donnés par le médecin doivent être utilisés régulièrement.
Buket Ertaş, qui a indiqué que les besoins de la mère en calories supplémentaires commencent à partir du 4e mois, a souligné que le développement du bébé s'accélère et que les besoins de la mère commencent à augmenter et a poursuivi comme suit : "Cependant, cela ne signifie pas que la future mère peut manger ce qu'elle veut. La provenance des calories est très importante. Il faut se rendre compte que l'essentiel n'est pas d'être rassasié, mais d'être nourri. Deuxième trimestre, c'est-à-dire du 4e au 6e. Entre les mois, les besoins caloriques de la mère augmentent d'environ 300 à 350 kcal. Cela correspond à la consommation d'environ 1 tranche de pain supplémentaire, 1 tranche de fromage, 1 portion de fruit et 1 bol de yaourt. Au troisième trimestre, c'est-à-dire au cours des 3 derniers mois de grossesse, le besoin en calories supplémentaires est de 450 kcal. C'est la période où la mère et le bébé prennent le plus de poids. S'il n'y a pas de risque, c'est la période où les exercices légers et les choix alimentaires sains sont les plus importants.
Soulignant que manger sainement pendant la grossesse et prendre autant de poids que nécessaire contribuera à la lutte du futur bébé contre les maladies dans la vie future, Uzm. dit. Buket Ertaş a donné les informations suivantes sur les erreurs nutritionnelles commises pendant la grossesse et sur le bon comportement à adopter.
La consommation d'aliments sucrés et emballés doit absolument être réduite à zéro.
Déclarant que des fluctuations et des augmentations de la glycémie de la mère peuvent survenir avec la consommation de sucre raffiné, Ertaş a donné les informations suivantes : « Les déséquilibres de sucre et d'insuline peuvent exposer le bébé à une glycémie élevée. Cela augmente à la fois le risque de diabète de la mère et le risque de diabète du bébé plus tard ou peu après la naissance.
Les légumes de saison doivent être consommés
"Les aliments surgelés ou en conserve doivent être prudents lors de la consommation en termes de risque de détérioration", a déclaré Uzm. dit. Buket Ertaş a déclaré : « En particulier, les aliments en conserve avec des couvercles gonflés et hermétiques doivent être jetés immédiatement et chaque bocal doit être vérifié séparément. De plus, la durée et les conditions de stockage peuvent entraîner une perte de nutriments. Il est préférable de choisir des légumes et des fruits de saison et de minimiser les risques.
La quantité de fruits doit être planifiée en fonction des besoins de la personne et les excès doivent être évités.
Bien que sain, fruit signifie fructose (sucre de fruit). Soulignant que les fruits contiennent beaucoup de vitamines, mais en même temps, lorsqu'ils sont consommés plus que nécessaire, une glycémie élevée peut être la principale cause de la graisse du ventre, Ertaş a déclaré : « En même temps, le fructose inutile est le principal ennemi de la graisse du foie. . En particulier, les fruits secs consommés pour fabriquer du sang peuvent augmenter le risque de diabète de la mère.
Les tisanes et les thés au contenu inconnu ne doivent pas être consommés.
Une attention particulière doit être portée aux plantes qui sont efficaces pour accélérer les mouvements utérins et qui ont des effets phytoestrogéniques. Spécialement averti que les femmes enceintes avec une menace de fausse couche devraient consulter leur médecin pour chaque thé qu'elles veulent boire. dit. Buket Ertaş a déclaré que différents mélanges à base de plantes tels que le thé en plein air ou en hiver comportent plus de risques en raison du risque d'adultération.
Attention aux viandes pas assez cuites et aux légumes mal lavés !
Rappelant qu'il est très important de se protéger des bactéries pathogènes et de prévenir les risques d'infection durant cette période, le Dr. dit. Buket Ertaş a déclaré: «Ce risque existe non seulement dans la viande mais aussi dans la coquille d'œuf. Après avoir touché l'œuf, il est nécessaire de se laver les mains avec du savon et beaucoup d'eau. Si vous allez manger au restaurant, il faut dire que la viande doit être bien cuite. Si possible, les légumes bien cuits doivent être préférés aux salades.
Les jus de fruits et les pâtisseries doivent être consommés avec parcimonie.
Rappelant que la prise de poids rapide doit être évitée pendant la grossesse, le Dr. dit. Buket Ertaş a déclaré : "La consommation de jus de fruits et de pâtisseries doit être limitée, même s'ils sont pressés à la maison, afin de prendre du poids et de minimiser le risque de diabète gestationnel".
Si le yogourt est fait maison, il faut utiliser du lait pasteurisé au lieu du lait ouvert.
Déclarant qu'il existe un risque d'abriter de nombreux agents pathogènes, en particulier la brucelle, dans le lait et les produits laitiers non pasteurisés, Ertaş a averti que faire bouillir le lait cru à la maison pourrait ne pas être efficace pour tuer certains agents pathogènes.
Il faut faire attention à une alimentation colorée et variée
Soulignant qu'il est important d'inclure tous les aliments sains sur la table, Uzm. dit. Buket Ertaş a déclaré : « La distribution des repas pendant la journée et la planification des repas hebdomadaires doivent se faire avec conscience et diversité alimentaire. De cette façon, toutes les vitamines et tous les minéraux nécessaires à la mère et au bébé seront accessibles. Il ne faut pas oublier qu'une alimentation à sens unique peut provoquer la malnutrition.
Une mauvaise alimentation peut entraîner des carences nutritionnelles
Déclarant que le régime doit être fait correctement pendant la grossesse, Ertaş a averti que la liste de régime la plus précise qui puisse être faite pendant la grossesse doit être personnalisée et a souligné que l'aide d'un spécialiste doit absolument être recherchée.
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