Lors de la 3e cérémonie de remise des prix de la qualité de l'huile d'olive organisée par la direction provinciale de l'agriculture et des forêts de Muğla, les meilleurs producteurs d'huile d'olive ont été récompensés. La cérémonie, qui comprenait un court métrage, de la musique et des danses folkloriques, a été le théâtre de scènes colorées.
Le gouverneur de Muğla Orhan Tavlı, l'adjoint du parti AK Muğla Mehmet Yavuz Demir, l'adjoint du parti AK Muğla Yelda Erol Gökcan, les gouverneurs de district, le protocole provincial et de district, les superviseurs d'entreprises, les représentants d'organisations non gouvernementales, les représentants de partis politiques, les producteurs et les citoyens étaient présents.
La cérémonie de remise des prix de la qualité de l'huile d'olive a eu lieu à la suite du concours, qui est né dans le cadre du projet "Voyage sans perte et de qualité des olives vers l'huile d'olive" à Muğla, organisé par la Direction provinciale de l'agriculture et des forêts de Muğla, et a été organisée pour la troisième fois cette année.
À la suite des évaluations d'analyse sensorielle et chimique effectuées dans le cadre du concours, auquel 132 concurrents ont participé cette année, les meilleures huiles de qualité ont été récompensées par Premium dans les catégories or, argent et bronze.
L'olive est aussi un symbole d'espoir, d'abondance, de fertilité, de prospérité, de bonheur et de paix.
Dans son discours lors de la cérémonie, le gouverneur de Muğla, Orhan Tavlı, a commencé par parler d'importants projets qui contribueront au développement de l'agriculture de Muğla. Dire que Muğla a une histoire ancienne remontant à l'Antiquité, il a déclaré que l'olivier existe depuis des siècles en tant que plante culturelle polyvalente. Le gouverneur Orhan Tavlı a attiré l'attention sur le fait que l'huile d'olive est la base de la culture culinaire anatolienne et est une source de guérison. "L'olive, considérée comme un miracle de la nature par de nombreuses civilisations à chaque période de l'histoire, est également devenue un symbole d'espoir, d'abondance, de fertilité, de prospérité, de bonheur et de paix", a déclaré Tavlı.
Il a également déclaré que l'huile d'olive obtenue à partir de l'olive de la variété Memecik cultivée dans le district de Milas est une étape très importante en termes de promotion de la région dans l'image de marque en obtenant une indication géographique de l'Union européenne.
Nous avons planté 100 fois plus de jeunes arbres jusqu'à présent.
Le député du parti AK Muğla, Mehmet Yavuz Demir, a déclaré que les olives sont le premier et le plus précieux des arbres, et c'est pourquoi ils ont beaucoup de chance en tant que région. Il a mentionné que l'olive mentionnée dans les livres saints est sacrée pour Muğla. Soulignant que Muğla est une marque en Turquie avec ses olives et son huile d'olive, Demir a déclaré: «Pendant notre règne, 100 fois plus de jeunes arbres ont été plantés que depuis l'ère républicaine. Nous n'en avons pas vu sur le terrain pendant que nous plantions des gaules, qui essaient de faire la perception des oliviers d'aujourd'hui. Certains groupes inquiètent les gens inutilement. Pas un seul arbre n'est abattu dans notre région, donc tout le monde devrait en être sûr. Nous ne coupons pas des arbres, nous plantons des jeunes arbres. Les arbres de certaines zones sont déplacés. Personne ne devrait faire de la politique sur les olives", a-t-il déclaré.
"Les producteurs d'olives et d'olives sont la couronne de nos têtes." mentionné
La députée du parti AK Muğla, Yelda Erol Gökcan, a déclaré que lorsque Muğla est mentionné, l'agriculture vient tout autant à l'esprit que le tourisme.
Expliquant que les producteurs d'olives et d'olives sont couronnés en portant une couronne d'olivier sur la tête, Gökcan a déclaré: «Olive signifie abondance et fertilité. Je ne trouve pas l'opposition faite sur les olives en plein dans la période récente. Je ne trouve pas la politique sur olive correcte. Ces terres sont les nôtres et les olives font partie de notre culture ancestrale. Je félicite les producteurs qui se sont classés au concours. mentionné.
L'huile d'olive est un bon médicament
Muğla Sıtkı Koçman Recteur de l'Université Prof. Dr. Hüseyin Çiçek, d'autre part, a déclaré qu'ils poursuivaient leurs travaux en tant qu'université de R&D et a déclaré: «Nos professeurs à l'université peuvent analyser et révéler les structures génétiques et moléculaires des olives. Les olives contenant les meilleures molécules seront recommandées dans un futur proche. Des analyses en laboratoire des huiles d'olive récompensées aujourd'hui ont également été effectuées dans notre université. Nous avons organisé un atelier conjoint sur la culture de l'olivier avec la Direction provinciale. Nous voulons aussi travailler avec nos agriculteurs sur le terrain. L'huile d'olive est un bon médicament. il a dit.
Nous sommes à la deuxième place d'Aydın dans la production d'huile d'olive.
Le directeur provincial de l'agriculture et de la foresterie de Muğla, Barış Saylak, a déclaré que Muğla est une valeur importante avec plus de 150 marques d'huile d'olive.
Saylak a déclaré que la culture de l'olivier est pratiquée dans de nombreux districts de Muğla : « Nous avons plus de 17 millions d'oliviers. Dans le même temps, nous avons 17 472 55 producteurs d'olives et d'huile d'olive. Nous sommes à la deuxième place après Aydın dans la production d'olives à huile. Muğla a fait face à un incendie de forêt au cours des mois d'été. Environ 15 61 hectares de forêt ont été brûlés. Environ 100 100 décares de ceux-ci sont des champs d'oliviers. Nous sommes allés de porte en porte pour panser les plaies dans 50 quartiers ruraux endommagés par l'incendie, en faisant don de plus de XNUMX millions de dollars. Nous avons distribué XNUMX XNUMX jeunes arbres, dont XNUMX XNUMX étaient des oliviers. " mentionné.
De plus, Saylak a expliqué les projets réalisés sur le thème des olives et a déclaré: «Le projet Lossless and Quality Journey of Olives to Olive Oil, nous avons lancé un projet avec un budget de 3.1 millions de TL et une durée de 3 ans. Avec le projet de détection de l'inefficacité des olives et d'élimination des problèmes, dans nos 4 districts (Milas, Bodrum, Yatağan et Menteşe), où la culture de l'olivier est intense ; Nous enquêtons sur l'inefficacité des oliveraies et apportons toutes sortes de soutien aux producteurs. Dans le cadre de ce projet, 4 systèmes électroniques de prévision et d'alerte précoce ont été installés dans trois districts (Yatağan, Milas, Seydikemer). Nous offrons une formation à nos femmes avec le projet de type Phoenix Our Women Will Rise With Olives.
Après les discours, Assoc. Présenté par Mucahit Taha Ozkan.
Lors de la cérémonie de remise des prix, qui s'est tenue avec la présentation du célèbre journaliste-auteur et présentateur Mesut Yar, des certificats d'appréciation et des récompenses ont été remis à tous les participants. 4 médailles de bronze, 19 médailles d'argent, 43 médailles d'or et 4 concurrents ont reçu le prix Premium.
Parmi les récipiendaires des primes figurait le célèbre fermier Mehtap Bayri. Il a exprimé son amour pour Muğla et les olives comme ma deuxième ville natale.
À la fin de la cérémonie, trois producteurs ont reçu une récolteuse d'olives en cadeau dans le dessin réalisé parmi le public participant à l'émission.
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