La diététiste Yasin Ayyıldız a donné des informations importantes sur le sujet. L'ensemble des réactions qui protègent l'individu contre les maladies, reconnaissent toutes les substances étrangères et nocives et luttent pour détruire ces substances, est exprimé par le système immunitaire. Le système immunitaire surveille chaque substance qui pénètre dans le corps et crée un mécanisme de défense instantané lorsque les substances nocives la substance est absorbée par l'organisme, protégeant ainsi la personne contre les infections et les maladies. Il est donc possible de minimiser le risque de contracter des maladies en gardant un système immunitaire fort. Le renforcement du système immunitaire commence dès l'utérus et se poursuit jusqu'à d'autres étapes de la vie. Au début de l'affaiblissement du système immunitaire ; Mauvaises habitudes alimentaires, apport insuffisant en protéines, vitamines et minéraux, consommation d'alcool et de cigarettes, exposition à la pollution de l'air, obésité, sommeil irrégulier, inactivité et conditions climatiques changeantes... Certains aliments ont de grands effets sur le renforcement du système immunitaire, grâce aux vitamines qu'ils contiennent. . Les principales vitamines qui ont un grand effet sur le système immunitaire sont : Vitamine A, vitamine B6, vitamine B9, vitamine C, vitamine D3 et vitamine E.
poivron rouge
Il contient une grande quantité de vitamine C. Bien que l'orange et le citron soient les premiers aliments qui viennent à l'esprit lorsqu'il s'agit de vitamine C, l'aliment le plus riche en vitamine C est le poivron rouge. La vitamine C a un grand rôle dans la réduction des maladies infectieuses. La vitamine C est un antioxydant important qui interagit avec et combat les radicaux et les oxydants nocifs. La vitamine C joue également un rôle important dans la lutte contre les infections en augmentant les activités du système immunitaire telles que les fonctions antimicrobiennes et les cellules tueuses naturelles.
ail
Les acides aminés soufrés et le sulfhydryle antioxydant sont abondants dans l'ail. Ces composants jouent un rôle majeur dans le renforcement du système immunitaire de l'organisme. Les patients souffrant de reflux et les personnes qui ont des problèmes fréquents d'hypotension artérielle doivent faire attention à la consommation d'ail.
carottes
Il contient une grande quantité de vitamine A. La vitamine A renforce les globules blancs et les anticorps. Grâce à cet effet, il ne devrait pas manquer sur les tables en hiver pour renforcer le système immunitaire de l'organisme.
Viande rouge
La vitamine B 6 qu'il contient est responsable de la production d'hémoglobine. En raison de cet effet, il a un effet direct sur le système immunitaire.
brocoli
Lorsque la teneur en antioxydants des légumes à feuilles vertes est examinée, le brocoli prend sa place en premier lieu. Le glucosinolate, le composé soufré qu'il contient, est efficace pour renforcer le système immunitaire. Le sulforophane, qui est libéré à la suite de la désintégration du composant soufré en hachant le brocoli, joue un rôle dans la prévention des maladies en activant les enzymes du système immunitaire.
œuf
Le jaune d'œuf est riche en vitamines A et D. La vitamine D a un rôle très important dans le développement des os et des muscles, l'absorption du Ca et du P, la lutte contre les maladies inflammatoires et surtout le soutien du système immunitaire.
Curcuma; Grâce à la substance appelée curcumine qu'elle contient, elle présente de nombreux bienfaits pour la santé. Parmi ceux-ci, le renforcement du système immunitaire et les effets positifs sur les maladies cardiovasculaires en font partie.
betterave rouge
Elle est riche en polyphénols, caroténoïdes, flavonoïdes, vitamines, minéraux. Il a des effets antimicrobiens, antiviraux et anti-inflammatoires. En raison de sa teneur élevée en bétaline, il a pris sa place parmi les dix premiers légumes aux propriétés antioxydantes les plus fortes de Pologne.
Il est nécessaire de renforcer le système immunitaire contre la menace croissante de maladie avec le refroidissement du temps.
- Il faut consommer beaucoup d'eau
- Évitez les aliments transformés
- Consommer des légumes et des fruits crus
- Faites attention aux habitudes de sommeil
- Des légumes et des fruits de couleur orange doivent être ajoutés aux repas.
- Il doit être consommé à partir d'aliments contenant des probiotiques (Kéfir, yaourt, ayran)
- Les aliments riches en fibres sont à privilégier.
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