Maire de la municipalité métropolitaine d'Izmir Tunç Soyera mené des enquêtes à la fabrique de pain public de la municipalité métropolitaine de Çiğli. Le président Soyer, qui a reçu des informations des autorités, a souligné qu'elles avaient doublé leur capacité de production de pain en signant un protocole avec la Chambre des boulangers et artisans d'Izmir afin d'offrir plus de pain bon marché au public, et a déclaré : « Les gens ont des difficultés à se nourrir. leurs enfants. Ensemble, nous établirons la Turquie, où tout cela changera", a-t-il déclaré.
Le maire de la municipalité métropolitaine d'Izmir contre la crise économique Tunç SoyerGrâce au modèle « People's Bread », mis en œuvre par l'approche de municipalité sociale de , plus de pain bon marché est livré aux citoyens à faible revenu et les boulangers sont soutenus. Maire qui a visité l'usine de pain public de la municipalité métropolitaine de Çiğli Tunç Soyer, ont souligné qu'ils avaient augmenté leur capacité d'approvisionnement de 130 250 à XNUMX XNUMX en signant un protocole avec la Chambre des boulangers et artisans d'Izmir. Le président Soyer a déclaré qu'ils veulent être la pierre angulaire des producteurs de pain, qui luttent pour survivre en raison de l'augmentation des coûts et du problème de la capacité inutilisée.
S'exprimant lors de la visite de l'usine en compagnie du président de Grand Plaza Ayhan Balıkçı et du directeur général Hasan İkat, le président Soyer a déclaré que les citoyens se retrouvent seuls dans la pauvreté en raison de la hausse de l'inflation ainsi que de l'augmentation du taux de change, et a déclaré : « Les citoyens ont du mal à nourrir leur estomac. Dès lors, la régulation des prix du pain concerne directement leur vie. C'est pourquoi nous avons cherché une solution et mis en œuvre ce modèle », a-t-il déclaré.
"Nous pouvons vendre du pain pour 2 lires"
Le président Soyer a déclaré : « Il était nécessaire d'augmenter la capacité, mais pour cela, nous avons dû investir environ 50 millions de lires. Nous avons pensé qu'il ne serait pas juste de faire un tel investissement dans cet environnement de crise. Nous avons parlé à des fours qui font une production à grande échelle et une production industrielle à Izmir. Nous avons vu qu'ils ont aussi une capacité qu'ils n'utilisent pas dans leurs usines. Nous pensions qu'ils pouvaient nous transférer 10 % de cette capacité au prix coûtant, et nous l'avons proposé. Lorsque les boulangeries nous ont transféré 10 % de leur capacité au prix coûtant, elles ont été soulagées et nous avons pu vendre le pain pour 2 lires », a-t-il déclaré.
« 300 commerçants sont revenus du bord de la faillite »
Notant que 300 commerçants sont revenus du bord de la faillite grâce à ce travail, Soyer a déclaré : « Une capacité inutilisée signifie des travailleurs abandonnés. Cela signifie travailleur abandonné. Grâce à notre augmentation de capacité, davantage de travailleurs ont pu travailler dans les usines. Nous avons mis en place un projet où il n'y a pas de perdant, où tout le monde est gagnant. Nous en sommes contents.
"Nous visons à augmenter le nombre de buffets"
Expliquant qu'ils ont commencé à chercher de nouvelles solutions concernant la distribution lorsque la capacité de production de pain a augmenté, le maire Soyer a déclaré : « Dans les quartiers où la pauvreté s'est aggravée, il y a des demandes de buffets de pain de la part des chefs et des citoyens. Nous essayons de les rattraper. Notre objectif est d'augmenter le nombre de buffets à 84. Ce modèle est applicable dans nos métropoles, provinces et districts. C'est un modèle qui augmente la solidarité dans la ville et permet à plus de citoyens d'accéder au pain à un prix plus économique. J'espère que ça va se répandre", a-t-il déclaré.
"Nous parlons d'un problème douloureux"
Le président Soyer a déclaré : « L'aggravation de la pauvreté, sözcüLorsqu'il est exprimé avec des mots, il est perçu comme quelque chose de théorique, mais dans la vie quotidienne, il est très douloureux, très douloureux. Les gens ont du mal à nourrir leurs enfants. Nous parlons d'un problème douloureux qui cause de la souffrance dans la vie quotidienne des gens. Malheureusement, la crise économique et la hausse des prix associée ont des conséquences qui déstabilisent la société. J'espère que tout cela changera, que la pauvreté sera éradiquée et que nous établirons une Turquie où personne n'ira se coucher le ventre vide.
"Il nous a donné le droit de vivre"
tête Tunç Soyerensuite visité les boulangeries avec lesquelles des accords ont été passés. Birol Yılmaz, président du Syndicat turc des employeurs de l'industrie de la boulangerie, qui a accompagné Soyer lors de ses visites à la boulangerie, a déclaré que le projet était une bouée de sauvetage pour les commerçants en ce moment critique. Yılmaz a déclaré : « Si un tel projet n'existait pas, au moins 300 boulangers et commerçants auraient fait faillite et fermé. C'est pourquoi je remercie beaucoup notre président. Il nous a donné le droit de vivre. C'est ainsi que fonctionnent les partenariats public-privé. Nous souhaitons qu'il soit un exemple pour la Turquie. De tels projets maintiennent non seulement les commerçants en vie, donnent de l'eau de vie, mais aussi notre municipalité fournit du pain bon marché aux citoyens à faible revenu. Les deux parties sont heureuses », a-t-il déclaré.
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