Une formation appliquée a été dispensée par le ministère de la Culture et du Tourisme afin d'améliorer les connaissances et les compétences professionnelles du personnel travaillant dans les établissements d'hébergement et de restauration et d'augmenter la qualité du service.
Le premier des séminaires de formation pour les employés du secteur du tourisme organisé par la Direction générale de la recherche et de l'éducation du ministère de la Culture et du Tourisme s'est tenu à l'hôtel de Manavgat, à Antalya.
Dans le cadre de la formation pratique dispensée par les maîtres formateurs du ministère, les employés du secteur ont reçu une formation sur la réception, l'entretien ménager, la restauration et la production alimentaire dans le cadre du cours de 5 jours.
150 stagiaires qui ont suivi avec succès les programmes organisés sous les titres de "On the Job Training Courses" et "Personal Development Seminar" ont eu le droit de recevoir un certificat.
Dans son discours lors de la cérémonie, le directeur général de la recherche et de la formation du ministère de la Culture et du Tourisme, Okan İbiş, a déclaré qu'il attachait une grande importance aux activités de formation professionnelle non formelle en tourisme menées afin d'améliorer la qualité du service en améliorant les connaissances et compétences professionnelles. du personnel travaillant dans les établissements d'hébergement et de restauration.
Déclarant qu'en moyenne 4 XNUMX employés du secteur améliorent leurs compétences grâce à la formation dispensée chaque année, İbiş a déclaré :
« Dans le cadre du protocole-cadre signé avec le ministère de l'Éducation nationale, il est prévu que les élèves scolarisés dans les lycées professionnels et techniques anatoliens affiliés au ministère de l'Éducation nationale dans les domaines de l'hébergement et des services de voyage, de la restauration, des boissons les services et les services de divertissement recevront une formation dans les hôtels et les entreprises. Notre objectif est que ces étudiants obtiennent leur diplôme en apprenant au moins trois langues étrangères, reçoivent des bourses pendant leurs études, soient employés après l'obtention de leur diplôme et contribuent à accroître les qualifications et le développement professionnel de nos enseignants.
Les travaux, qui ont commencé avec 2018 établissements et écoles en 5, ont atteint 2021 établissements et 38 écoles en 54. Dès juin 2023, les premiers diplômés, dont le nombre atteindra 700 en moyenne, seront amenés dans le secteur, et le protocole portera ses premiers fruits et la main-d'œuvre qualifiée nécessaire au processus en cours sera amenée dans le secteur du tourisme.
Latif Sesli, le directeur général de l'hôtel, a déclaré que leur entreprise a commencé comme un petit appart-hôtel en 1992 et continue de contribuer à l'économie et à l'emploi du pays avec 6 hôtels aujourd'hui.
Déclarant que leur hôtel a été sélectionné parmi les meilleurs du marché européen, Sesli a souligné que la plus grande part du succès est le personnel.
Après les discours, les employés de l'hôtel qui ont suivi avec succès la formation ont reçu leurs certificats.
Le gouverneur du district de Manavgat Abdulkadir Demir, le directeur adjoint provincial de la culture et du tourisme İlknur Selçuk Köker, le membre du conseil d'administration de Seaden Hotels Ziya Özden et les formateurs du ministère ont également assisté à la cérémonie de remise des certificats.
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