La municipalité métropolitaine d'Ankara accueillera l'exposition de photographies sur le thème « Cultivés pour être jetés à la poubelle » jusqu'au 15 février, afin de réduire les pertes alimentaires dans tout le pays et de prévenir le gaspillage alimentaire. L'exposition de photographies, organisée en coopération avec l'Organisation des Nations Unies pour l'Alimentation et l'Agriculture (FAO) et le Ministère de l'Agriculture et des Forêts, pour sensibiliser à la lutte contre le gaspillage, a rencontré les citoyens de la Capitale à la Red Crescent Metro Art Gallery.
La municipalité métropolitaine d'Ankara, qui a signé des projets qui accordent la priorité à la santé communautaire et environnementale, poursuit ses efforts de sensibilisation au gaspillage alimentaire.
La municipalité métropolitaine, qui a accueilli l'exposition de photos sur le thème "Grown to be Trash" en coopération avec l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) et le ministère de l'Agriculture et des Forêts, à la Red Crescent Metro Art Gallery, vise à réduire pertes et gaspillages alimentaires dans tout le pays, et de prendre des mesures nationales et mondiales et vise à les transmettre aux générations futures.
LES PHOTOS DÉCRIVENT LES ÉTAPES DE LA RACINE ET DU GASPILLAGE DES ALIMENTS
Faruk Çınkı, secrétaire général adjoint de l'ABB, chef du département des affaires de santé Seyfettin Aslan, chef du département de la culture et des affaires sociales Ali Bozkurt, représentant adjoint de l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture en Turquie, Dr. Les habitants de Başkent ont également manifesté un grand intérêt pour l'ouverture de l'exposition, à laquelle ont également assisté Ayşegül Selışık et le chef du département d'harmonisation de l'Union européenne Zeynep Özkan.
Soulignant qu'en accueillant l'exposition de 32 photographies de l'artiste autrichien Klaus Pichler illustrant les différentes étapes de la décomposition des produits alimentaires et du gaspillage alimentaire excessif, Seyfettin Aslan, chef du département des affaires de santé, a souligné qu'elles visaient à sensibiliser la société et à encourager les activités à tous les niveaux pour prévenir le gaspillage alimentaire.
« Dans notre monde où les ressources naturelles sont limitées et où la population devrait augmenter rapidement, il est de notre responsabilité envers les générations futures de prendre des mesures nationales et mondiales pour réduire les pertes et le gaspillage alimentaires. Afin d'atteindre cet objectif, toutes les parties prenantes doivent coopérer de manière planifiée. BELKA A.Ş., la filiale d'ABB, qui a ouvert un stand ici. d'autre part, a créé le campus des énergies renouvelables et des technologies environnementales, qui sera une première en Turquie, et cette installation a été construite sur une superficie totale de 13 mille 400 mètres carrés. Avec le slogan 'Rendons au sol ce que nous obtenons du sol', nous prévoyons de collecter l'herbe coupée des parcs et jardins d'Ankara en été, et les déchets de fruits et légumes sous forme de légumes en hiver, les transformer en engrais organique par compostage et les réutiliser dans les parcs et jardins.
OBJECTIF : SENSIBILISER AU GASPILLAGE ALIMENTAIRE
Représentant adjoint de la FAO pour la Turquie Dr. Ayşegül Selışık a déclaré : « Un tiers de la nourriture produite est perdue. Il a également un coût très élevé. Pour cette raison, nous devons moins gaspiller » et a souligné qu'ils partagent beaucoup sur les réseaux sociaux pourquoi les gens ne gaspilleront pas leur nourriture et comment éviter ce gaspillage, Zeynep Özkan, chef du département de l'harmonisation de l'Union européenne, a donné les informations suivantes :
"Nous sommes avec l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture et la municipalité métropolitaine d'Ankara dans un autre événement où la campagne" Protégez la nourriture, protégez la table "que nous avons lancée en 2020 a de nouveau atteint le consommateur. Cette exposition, qui se déroule à la station de métro, est vraiment importante. Parce que nous avons eu une longue phase de préparation. Pour la première fois en Turquie, nous avons publié le plan d'action du plan stratégique pour réduire, prévenir et recycler le gaspillage alimentaire. Nous avons également battu le record du monde Guinness. Nous avons entendu parler de 790 XNUMX personnes et ce prix a été décerné à la Turquie.
Yaşar Kurçözey, qui a visité l'exposition, a partagé ses impressions sur la remarquable exposition : « Protéger la terre signifie protéger les semences. Cette exposition est très utile en termes de sensibilisation des gens. Je suis totalement contre le gaspillage en tout genre. Les déchets nuisent à la fois à l'économie et à la nature du pays, ainsi qu'à notre propre budget. J'invite les gens à être plus sensibles.
BELKA INC. EXPOSE SES PROPRES PRODUITS NATURELS
BELKA A.Ş, l'une des filiales de la municipalité métropolitaine, expose également les copeaux, les granulés et les variétés d'engrais qu'elle produit sur son propre stand.
Alors qu'il est prévu d'organiser périodiquement des événements similaires afin de sensibiliser sur les causes et les solutions des pertes et gaspillages alimentaires, de dispenser des formations sur la prévention et la réduction des déchets et d'augmenter le niveau de sensibilisation des consommateurs, l'exposition sur le thème "Protéger votre nourriture, protégez votre table » se poursuivra jusqu'au 15 février 2022. Elle sera ouverte au public dans la galerie.
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