Conseils pour réchauffer le corps par temps froid

Üsküdar University NPİSTANBUL Brain Hospital Le diététicien Özden Örkcü a partagé ses suggestions d'aliments et de boissons qui réchauffent le corps par temps froid. À mesure que le temps se refroidit en hiver, le besoin de nourriture pour garder le corps au chaud augmente. Affirmant qu'il est possible de rester au chaud pendant les périodes les plus froides de l'année en consommant des aliments qui réchauffent davantage, les experts affirment que les noix, l'avoine, l'ail et les oignons sont des exemples classiques d'aliments chauffants traditionnels. Experts; Il recommande d'utiliser des légumes comme les carottes, les oignons et l'ail, ainsi que la cardamome, le curcuma et la cannelle, car ils augmenteront la température corporelle.

Consommer des noix vous garde au chaud

Déclarant que l'un des moyens les plus simples et les plus sains de rester au chaud pendant les périodes les plus froides de l'année est de manger des aliments qui procurent plus de chaleur, le diététicien Özden Örkcü a déclaré : « Le réchauffement des aliments, appelés aliments « yang » par la médecine chinoise ancienne, augmente généralement notre température centrale en augmentant la circulation sanguine ou en éliminant l'excès d'eau de nos tissus.sont des aliments qui contiennent un ou plusieurs composés actifs qui aident Les graines, les noix, l'avoine, l'ail et les oignons sont des exemples classiques d'aliments chauffants traditionnels. mentionné.

Attention au pouvoir calorifique du légume…

Déclarant que les légumes orange foncé tels que les patates douces saines, les courges d'hiver et les carottes fournissent la chaleur du bêta-carotène et de la lumière orange qui nourrissent le système immunitaire par temps froid, Örkcü a déclaré: "Surtout dans les climats froids, les racines moulues telles que les oignons, les radis et les navets , roquette, feuilles de moutarde et cresson C'est l'un des autres aliments qui favorisent notre réchauffement. Les noix, les graines et le beurre peuvent être appréciés comme d'excellents en-cas réchauffants et isolants. il a dit.

Quelles épices gardent le corps au chaud ?

Le diététiste Özden Örkcü a partagé ce qui suit sur les épices qui aideront à garder le corps au chaud par temps froid :

Cardamome : Contient du cinéol, un expectorant éprouvé. Le cinéol est connu pour avoir un effet stimulant sur les poumons. Avec cette caractéristique, la cardamome peut augmenter la température corporelle.

Cannelle : Épice douce et aromatique dérivée de l'écorce interne du cannelier de Ceylan, la cannelle peut être considérée comme le complément chauffant le plus populaire en Occident.

Curcuma : Comme la cannelle, le curcuma est riche en nombreux grains astringents qui aident à resserrer les tissus et à absorber l'excès d'eau du corps. Cela provoque un effet desséchant qui augmente notre température corporelle globale.

Gingembre : bien que plus connu pour traiter les nausées et les maux d'estomac, le rhizome de la plante de gingembre populaire a des effets de réchauffement significatifs en raison de ses concentrations intenses de gingérols et d'huiles productrices de chaleur intenses appelées shogaols.

Piment de Cayenne : Le piment fort, également appelé épice de Guinée, fait partie de la famille des solanacées et est généralement consommé sous forme de poudre. Les effets de chaleur et de réchauffement du poivron rouge sont en grande partie dus au composé hautement actif, la capsaïcine.

Le diététicien Özden Örkcü recommande de consommer de l'ail, de la moutarde et du raifort, qui ont une teneur élevée en vitamine C, en plus des épices, car ils vous réchauffent.

Écoutez ces conseils…

Le diététicien Özden Örkcü a déclaré que l'anémie due à une carence en vitamine D, en fer, en B12 et en acide folique causée par une alimentation déséquilibrée provoque une baisse de la température corporelle et une sensation de froid pendant les longues et froides journées d'hiver. Örkcü a conclu ses propos en partageant ses recommandations :

Utilisez-le comme un thé pour favoriser une lueur saine et réchauffante dans tout le corps. La plupart des herbes du thé sont considérées comme réchauffantes. La cannelle, le gingembre, le poivre noir et la cardamome peuvent être préférés.

Traditionnellement, le lait doré / lait de curcuma a été utilisé pour les rhumes, la congestion, les maux de tête et les maux de gorge. Le curcuma est aussi un combattant de la dépression. Ajouter plus à notre alimentation serait une excellente stratégie pour stimuler le cerveau.

Mettez 2 tasses de lait dans une casserole à feu moyen. Ajouter 1 cuillère à café de curcuma séché, 1 cuillère à café de gingembre séché, 1 cuillère à café de cannelle. Enfin, ajoutez une pincée de poivre noir et mélangez, attendez que de petites bulles se forment, éteignez le feu. Vous pouvez vous reposer 10 minutes et boire.