Il existe de nombreuses études sur la contribution positive des aliments riches en fibres, à savoir les légumes, les fruits et le blé entier, au cours de la maladie cancéreuse. Indiquant qu'une étude portant sur des patients atteints de mélanome (cancer de la peau) a été publiée récemment, Anadolu Medical Center Medical Oncology Specialist Prof. Dr. Serdar Turhal, "Dans cette étude, certains des patients atteints de mélanome traités au MD Anderson Cancer Center ont reçu une alimentation normale, tandis qu'un groupe de patients a reçu des aliments pulpeux. Il a été montré que la survie moyenne sans maladie de 37 patients observés de cette manière était meilleure que celle de 91 patients qui n'avaient pas reçu d'aliments pulpeux. Il a été observé que chaque augmentation de 5 grammes de la quantité de pulpe peut entraîner une diminution allant jusqu'à 30 % du risque de progression du cancer et de décès. Dr. Serdar Turhal a déclaré: «Parmi ces patients, un groupe de patients prenait également des suppléments probiotiques. Les patients prenant ces suppléments ont montré moins de bénéfice de l'immunothérapie, un résultat plutôt surprenant. Alors que la réponse immunothérapeutique était de 82% chez les patients qui ne prenaient que des aliments pulpeux, le taux de réponse a diminué à 59% chez ceux qui prenaient à la fois des aliments pulpeux et utilisaient des probiotiques.
La nutrition en fibres a un effet positif sur le traitement du mélanome.
En conséquence, le professeur spécialiste en oncologie médicale a déclaré que la consommation d'aliments pulpeux favorise une meilleure réponse chez les patients atteints de mélanome recevant une immunothérapie. Dr. Serdar Turhal a déclaré : « Les résultats intéressants de cette étude ont conduit à la décision de démarrer une étude multicentrique avec plus de patients. Nous surveillerons ces résultats dans les années à venir », a-t-il déclaré, attirant l'attention sur l'importance d'une alimentation saine.
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