Avantages inconnus de l'aneth

L'aneth, qui est utilisé comme ornement sur de nombreux plats, se distingue en fait comme un aliment très précieux pour ceux qui suivent un régime et mangent sainement avec sa faible teneur en calories. L'aneth, qui peut être consommé comme épice avec son goût de cumin, contient également de nombreuses vitamines essentielles, dont la vitamine A. Du Département de nutrition et de régime alimentaire de l'hôpital Memorial Şişli Dyt. Sinem Türkmen a donné des informations sur les bienfaits de l'aneth.

L'aneth est l'une des plantes à feuilles douces alternées, de couleur verte et à tige élancée. L'aneth a un goût aromatique. Il est largement utilisé pour rehausser la saveur de divers plats. Il est souvent associé à des sauces à base de saumon, de pommes de terre et de yaourt. L'aneth est riche en fibres et peu calorique. L'aneth est également riche en valeur nutritive. Dans 100 grammes d'aneth, il y a 43 calories, 61 mg de sodium, 738 mg de potassium, 85 mg de vitamine C, 208 mg de calcium, 6.6 mg de fer, 55 mg de magnésium. La vitamine A et la vitamine C dans l'aneth soutiennent le système immunitaire.

Bienfaits de l'aneth

Riche en antioxydants et une bonne source de vitamine C, de magnésium et de vitamine A, l'aneth peut avoir plusieurs bienfaits pour la santé, notamment une protection contre les maladies cardiaques et le cancer. Il est possible d'énumérer les avantages de l'aneth comme suit :

1. L'aneth est riche en antioxydants. Les antioxydants sont des composés naturels qui aident à protéger les cellules des dommages causés par des molécules instables appelées radicaux libres. En conséquence, les recherches suggèrent que la consommation d'aliments riches en antioxydants peut aider à réduire l'inflammation chronique et à prévenir ou même à traiter certaines affections, notamment les maladies cardiaques, la maladie d'Alzheimer, la polyarthrite rhumatoïde et divers types de cancer.
2. Les graines et les feuilles de l'aneth se sont avérées riches en plusieurs composés végétaux aux propriétés antioxydantes, notamment :
3. L'aneth est également riche en flavonoïdes. Ces composés ont été associés à un risque réduit de maladie cardiaque, d'accident vasculaire cérébral et de certains types de cancer. Cela peut également jouer un rôle important dans la santé du cerveau.
4. On trouve également des terpénoïdes dans l'aneth. Ces composés contiennent également des huiles essentielles, qui peuvent protéger contre les maladies du foie, du cœur, des reins et du cerveau.
5. L'aneth a également des effets sur la santé cardiaque. Les maladies cardiaques sont la principale cause de décès dans le monde. Mais le monde
6. L'Organisation de la santé prédit qu'environ 75 pour cent des cas de maladies cardiaques peuvent être évités en réduisant les facteurs de risque tels qu'une mauvaise alimentation, le tabagisme et le manque d'exercice.
7. L'aneth peut aider à réduire les niveaux élevés de sucre dans le sang. C'est une préoccupation car des taux de sucre dans le sang chroniquement élevés peuvent augmenter le risque de maladies telles que la résistance à l'insuline, le syndrome métabolique et le diabète de type 2. On pense que l'aneth a des effets hypoglycémiants.
8. Les huiles essentielles telles que Klebsiella pneumoniae et Staphylococcus aureus dans l'aneth ont des effets antibactériens qui combattent les bactéries potentiellement nocives. De cette façon, l'aneth peut être utile pour les infections des voies urinaires.
9. L'aneth contient du calcium, du magnésium et du phosphore, qui sont importants pour la santé des os.
10. Les huiles essentielles d'aneth peuvent aider à soulager la douleur causée par les crampes pendant la période menstruelle. Cependant, les recherches sont actuellement limitées.
11. Les huiles essentielles d'aneth peuvent donner des effets apaisants et calmants. De cette façon, il est également utile pour le sommeil nocturne.
12. Avec ses propriétés antiseptiques et antibactériennes, l'aneth peut agir comme un rafraîchisseur de bouche et d'haleine. Il supprime la mauvaise haleine.

L'aneth seul ne fait pas maigrir

L'aneth peut être facilement consommé dans les régimes, mais l'aneth seul n'a aucun effet sur la perte de poids. Aucun nutriment n'a un effet affaiblissant. Ils ne peuvent que contribuer à une alimentation saine et à l'exercice. Étant donné que l'aneth est faible en calories, il peut être consommé dans les régimes avec modération.

N'utilisez pas de suppléments d'aneth pour la thyroïde sans consulter un médecin.

On sait que l'aneth peut être efficace dans le processus de traitement de l'hypothyroïdie, de l'hyperthyroïdie et des troubles de Hashimoto. Cependant, les suppléments contenant de l'aneth ne doivent pas être utilisés sans consulter un spécialiste de l'endocrinologie et de la nutrition et de l'alimentation.