Sultani, qui était le favori de la cuisine du palais ottoman et ornait les tables du palais, est devenu une star dans l'exportation de raisins frais sans pépins. Les exportations de raisins frais sans pépins Sultani ont augmenté de 2021%, passant de 54 millions de dollars à 81 millions de dollars au cours de la période janvier-octobre 125.
l'exportation de raisins de table frais par la Turquie ; Au cours de la période de 2021 mois de 10, il a augmenté de 36%, passant de 118 millions de dollars à 160 millions de dollars. Les raisins Sultani représentaient à eux seuls 78 pour cent des exportations de raisins frais.
Le raisin supérieur, qui est préféré par les patients diabétiques en raison de sa faible teneur en sucre, a atteint un niveau d'exportation de 6 millions 579 milliers de dollars, tandis que le raisin Red Globe, qui a brillé ces dernières années, a fourni un retour en devises de 5,6 millions de dollars.
La perle Yalova a atteint un niveau d'exportation de 4,8 millions de dollars, le cépage Rezaki 2,6 millions de dollars et le cépage noir Antep ; Il a affiché un succès à l'exportation de 1,7 million de dollars.
Informant que 60 1 producteurs produisent des raisins sultani dans 100 million XNUMX XNUMX decares de vignobles dans le triangle Manisa-İzmir-Denizli, le président de l'Association des exportateurs de fruits et légumes frais de la mer Égée, Hayrettin Uçar, a déclaré que les raisins sans pépins sultani sont une réserve d'énergie, protègent le foie , la santé cardiovasculaire et l'équilibre du cholestérol, Il a noté que bien qu'il protège contre l'oubli, il possède des propriétés hématopoïétiques et augmente la résistance du corps, et il y a une augmentation de la demande de raisins frais pendant la période de pandémie.
Les exportations de raisin à 10 mois ont dépassé 2020
Soulignant que la Turquie a exporté 2020 millions de dollars de raisins frais en 158, Uçar a déclaré : « Nous avons laissé derrière nous le chiffre des exportations de 2021 sur la période de 10 mois de 2020. Nous prenons des mesures fermes vers notre objectif d'exportation de 2021 millions de dollars, que nous avons fixé pour 200. Je félicite sincèrement nos producteurs et exportateurs, qui ont fait de gros efforts pour l'émergence de cette image réussie.
Alors que la Fédération de Russie est de loin le premier pays à exporter des raisins frais sans pépins sultani avec un montant de 74 millions de dollars, l'Ukraine a demandé 17,7 millions de dollars de raisins frais sans pépins sultani. Ces pays étaient suivis par la Biélorussie avec 7,3 millions de dollars d'exportations de raisins frais sultane et l'Allemagne avec 7,1 millions de dollars. La Turquie a exporté des raisins frais sans pépins de sultane vers 2021 pays au cours de la période de 10 mois de 46.
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