En ces jours où l'éducation en face à face se poursuit dans les écoles, la fréquence de la grippe et du rhume peut augmenter chez les enfants, en particulier en raison de la transition saisonnière. En plus de la grippe et du rhume dus aux changements saisonniers, l'épidémie actuelle de COVID-19 amène la nutrition des écoliers à un point plus important. La Fondation Sabri Ülker souligne qu'il est très important de fournir un régime alimentaire pour soutenir l'immunité, surtout pendant cette période.
L'âge scolaire est une période au cours de laquelle le développement physiologique, psychologique et social est rapide. Étant donné que les comportements tout au long de la vie sont acquis dans une large mesure au cours de cette période, il est important que les enfants et les jeunes acquièrent de saines habitudes alimentaires et de vie, pour la continuité d'une vie saine et pour la prévention des maladies à l'âge adulte. La meilleure mesure qui puisse être prise pour protéger les enfants contre le coronavirus et d'autres facteurs pathologiques est de soutenir leur immunité.
Un petit déjeuner nutritif est un must
Le petit déjeuner est très important car c'est le repas où a lieu le premier apport énergétique après la faim de la nuit. Sauter ce repas les jours d'école est un comportement courant de malnutrition. Des études montrent que 3 % de l'oxygène absorbé dans le corps par les enfants âgés de 11 à 50 ans est utilisé par le cerveau. On sait qu'avec un petit-déjeuner sain, la réussite scolaire et la concentration des enfants augmentent. Parce que le cerveau utilise le glucose comme source d'énergie, il est important de ne pas sauter de repas chez les enfants d'âge scolaire. Les points suivants doivent être pris en compte dans la nutrition des enfants d'âge scolaire :
- Avoir 1 œuf au petit-déjeuner des enfants en raison de sa haute qualité protéique,
- Avoir un aliment du groupe lait dans leur petit-déjeuner,
- La présence de graines oléagineuses telles que les noisettes, les noix et les amandes, qui contiennent une haute valeur énergétique et des graisses saines, dans les repas quotidiens,
- Consommer différentes sortes de fruits et légumes de saison,
- Petit-déjeuner enrichissant avec des aliments du groupe à grains entiers
- Offrir des options qu'ils peuvent choisir pour encourager le petit-déjeuner.
Une alimentation saine est l'une des mesures préventives les plus importantes qui réduisent le risque chez les enfants de développer des problèmes de santé tels que l'obésité, le diabète de type 2, le cancer, l'ostéoporose, la carence en fer et les caries dentaires.
L'activité physique ne doit pas être négligée
Un autre facteur important est une alimentation saine, adéquate et équilibrée ainsi qu'une activité physique. L'activité physique aide le corps à être plus résistant aux maladies. En outre, il contribue également au développement du système musculo-squelettique, en particulier chez les enfants d'âge scolaire qui sont en période de croissance et de développement. L'activité physique est très importante notamment pour le développement des fonctions cardio-respiratoires, en soutenant la force musculaire et l'endurance musculaire. Par conséquent, il est recommandé de limiter le temps d'écran des enfants et de les orienter vers une activité physique.
Avantages d'un sommeil suffisant
Le sommeil est un autre facteur qui affecte la force du système immunitaire des enfants. Un sommeil adéquat contribue à la santé générale des enfants, tout en aidant à augmenter leur concentration et leur réussite scolaire. Les enfants qui ne dorment pas suffisamment peuvent augmenter le risque de rencontrer des problèmes de santé tels que l'obésité et le diabète de type 2. Pour la durée du sommeil des enfants et des adolescents, l'American Academy of Sleep Medicine (AASM) recommande que les enfants âgés de 6 à 12 ans dorment 9 à 12 heures par jour et que les enfants âgés de 13 à 18 ans dorment 8 à 10 heures par jour.
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