Municipalité métropolitaine d'Istanbul (IMM); Le symbole de l'abondance, de la fertilité, du partage, de l'unité et de la convivialité a été distribué le jour de l'Achoura. L'Achoura servie dans 15 places différentes d'Istanbul a ajouté de la saveur au palais et de la chaleur aux cœurs.
Président de l'IMM Ekrem İmamoğluIMM, qui a donné la lecture du mawlid le 10 novembre les jours de commémoration de Mustafa Kemal Atatürk et distribué des beignets les mois de Muharrem, a offert l'ashura aux Istanbulites à l'occasion du "Aşure Day". Sous la présidence d'İmamoğlu, qui a souligné l'importance spirituelle de l'Achoura avec les mots "Il y a de l'humain, de l'espoir, de la fertilité, de l'unité et de la solidarité dans l'Achoura", IMM a distribué l'Achoura sur 15 places différentes de la ville. L'Achoura, qui a commencé à être servie à midi, a été servie à des milliers d'Istanbules tout au long de la journée à partir de kiosques et de stands mobiles.
ÉQUIPE DE 80 PERSONNES PRÉPARÉE
L'Achoura, distribuée aux points de concentration des stambouliotes, a été préparée dans les cuisines du Centre de soutien logistique de l'IMM. Une équipe de 3 personnes a participé à la production d'ashura, qui est soigneusement bouillie dans des conditions d'hygiène, en 80 équipes. Sa construction a duré 24 heures.
ATTRAPE SUR LA PLACE DE LA VILLE
Des buffets mobiles, au service des habitants d'Istanbul dans différents quartiers de la ville, étaient cette fois sur la route pour la distribution de l'ashura, symbole du partage. Üsküdar, l'un des endroits les plus fréquentés d'Istanbul depuis les kiosques mobiles, Kadıköy L'Achoura a été servie aux citoyens sur 15 places à fort trafic, comme Eyüpsultan et Eyüp.
Les cuisiniers d'İBB ont utilisé 12 sortes d'ingrédients pour préparer la soupe. Des figues aux légumineuses et aux noix, il a été aromatisé avec des ingrédients essentiels pour l'ashura.
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