Le régime dukan, nommé d'après le docteur Pierre Dukan, est un régime riche en protéines, faible en gras et en glucides. Le livre de régime Dukan, The Dukan Diet, publié en 2000, s'est vendu à des millions dans le monde. Avec la liste de régime Dukan et des exemples de menus, vous pouvez perdre 3 kilos dans la première étape. Le régime Dukan se compose de 4 étapes au total.
Le livre diététique Dukan du médecin français Pierre Dukan, publié en 2000, s'est vendu à des millions dans le monde et est devenu le guide diététique numéro un pour les personnes ayant des problèmes de poids. Dukan Diet à haute teneur en protéines; C'est un régime pauvre en graisses et en glucides. Alors, comment est fait le régime Dukan, que manger pendant ce régime et combien de kilos pouvez-vous perdre avec ce régime? Nous avons préparé une liste d'aliments que vous pouvez manger à volonté avec les exemples de menus du régime Dukan;
Combien de kilos pouvez-vous perdre avec le régime Dukan
L'un des régimes les plus préférés au monde, le régime dukan est autorisé à consommer 100 aliments de manière illimitée. Dans la première phase du régime Dukan, si votre taux métabolique est lent, vous pouvez perdre entre 1.5 et 3 kilogrammes, et entre 3 et 5 kilogrammes s'il est rapide. Au démarrage de la phase de croisière, une perte de poids allant jusqu'à 2 kilogrammes par semaine est attendue.
Comment le régime Dukan est-il élaboré?
Selon les théories Dukan Diet List; Alors que le corps dépense plus de calories pour brûler les protéines qu'il consomme, il dépense très peu de calories pour brûler les glucides et les graisses. C'est pourquoi le régime Dukan est un régime à base de protéines et ne permet au départ que le son d'avoine d'être consommé comme source de glucides. L'alcool, les boissons acides et les jus de fruits sont également interdits dans le régime Dukan. Le régime Dukan se compose de 4 étapes. Ces étapes sont; C'est ce qu'on appelle les étapes d'attaque, de cours, de consolidation et de stabilisation.
Phase d'attaque du régime Dukan
La phase d'attaque, qui est la première phase du régime Dukan, dure entre 1 et 10 jours. Cette étape se compose de sources de protéines pures, 1,5 cuillères à soupe de flocons d'avoine et au moins 6 verres d'eau. Le bœuf maigre, le veau, les abats, le poisson, le jambon maigre, les fruits de mer, les œufs maigres préparés, le lait écrémé, le fromage et le yaourt peuvent être consommés librement. Ces aliments peuvent être consommés à tout moment de la journée, préparés sans huile. Le but de la première phase est d'obtenir une perte de poids rapide et perceptible.
Phase de croisière diététique Dukan
À ce stade, des sources de protéines pures continuent d'être prises et des variétés de légumes sont ajoutées au régime chaque jour. Cependant, certains aliments ne doivent pas être consommés. Les pommes de terre, le maïs, les pois, les haricots, les lentilles, les avocats et les variétés de fruits peuvent être donnés à titre d'exemple. Pendant la phase de cours du régime Dukan, 2 cuillères à soupe de flocons d'avoine peuvent continuer à être consommées. Le régime comprend des jours de protéines pures et des jours où les légumes sont consommés en plus des sources de protéines. Cette étape doit être appliquée pendant 1 jours pour chaque kilo que vous souhaitez perdre. En d'autres termes, si l'on souhaite perdre 3 kg, cette étape doit être appliquée pendant 10 jours.
Phase de renforcement du régime Dukan
Cette étape est définie comme l'étape au cours de laquelle le poids perdu est protégé et empêché d'être repris dans le corps. Il est précisé que cette phase doit être appliquée pendant 5 jours pour chaque perte de poids. Autrement dit, si 20 kg sont perdus, cette étape doit être appliquée pendant 100 jours. Pendant la phase de renforcement, les sources de protéines et les légumes peuvent être consommés ensemble, et 2 cuillères à soupe d'avoine par jour doivent être incluses dans le régime. Une petite quantité de fruits (à l'exception des jus de banane, de raisin, de cerise et de fruits) et 2 tranches de pain au son peuvent être ajoutées à l'alimentation. À ce stade, les repas de fête peuvent être consommés 2 jours par semaine et les féculents tels que les pâtes et le riz peuvent être préférés.
Phase d'entretien du régime Dukan
On pense qu'une habitude alimentaire saine est formée dans les étapes précédemment appliquées et les symptômes que ces règles doivent être appliquées. La dernière phase de protection est un processus permanent. Il est précisé que pendant cette période, 3 cuillères à soupe de flocons d'avoine doivent être mangées et 20 minutes de marche doivent être effectuées. Le problème à considérer est que chaque jeudi de la semaine doit être nourri avec des protéines pures.
Liste de 100 aliments dans le régime Dukan
Il y a 100 aliments que vous avez la liberté de manger de manière illimitée pendant le régime Dukan. Voici ces aliments;
- Viande rouge: Filet de bœuf, steak, escalope de bœuf, bacon, jambon de bœuf, bœuf maigre, porc
- La volaille: Viande de poulet, foies de poulet, viande de dinde, produits de charcuterie à base de viande de poulet ou de dinde, canard sauvage, caille, œufs
- Produits de la mer: truite, saumon, sardines, thon, maquereau, espadon, moule, crabe, homard, huîtres, calmar, poulpe, crevette
- Variétés de fromages et de lait: Fromage écrémé, lait écrémé, fromage à la crème écrémé, fromage blanc, crème sure sans gras, yogourt sans gras.
- Aliments végétariens: Les aliments pour régime végétarien tels que les plats de soja, les hamburgers végétariens et le tofu peuvent être comptés.
Qui est Pierre Dukan, auteur du livre sur le régime Dukan?
Pierre Dukan, né en Algérie, est devenu l'un des plus jeunes médecins de France à 23 ans. Il vise à affaiblir les patients obèses sans réduire la viande de leur alimentation. Il a développé cette méthode pendant 25 ans et a continué à fournir des conseils en nutrition. Le livre "La Diète Dukan", qu'il a publié en 2000, est devenu l'un des livres les plus lus en France et dans d'autres pays. Grâce à ce livre, traduit en 19 langues et vendu à plus de 11 millions d'exemplaires, Pierre Dukan s'est fait connaître dans de nombreux pays comme l'Espagne, l'Angleterre, la Pologne, la Chine, l'Australie, l'Italie, les USA, l'Allemagne, la Russie et Canada.
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