Enquête sur la nutrition et la santé du ministère de la Santé de la Turquie (selon le TBS dans) Rapport 2019, dans notre pays, seulement 15% des hommes et femmes âgés de 14.5 ans et plus,% 7.2 niveau normal de vitamine D (30-79 ng / ml) avec.
Cependant, une carence en vitamine D, qui est également approuvée par l'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) pour soutenir le système immunitaire, peut augmenter la gravité de la maladie COVID-19.
Diverses maladies non transmissibles telles que l'hypertension, le diabète, les maladies cardiovasculaires, le syndrome métabolique sont associées à une faible teneur en vitamine D. Ces maladies, associées à une carence en vitamine D, peuvent augmenter le nombre de cas graves de maladie COVID-19.
La relation entre les infections respiratoires aiguës causées par des virus et la vitamine D fait l'objet de nombreuses études scientifiques. On pense qu'il existe une relation entre une faible teneur en vitamine D et les infections respiratoires. Des études récentes soutiennent également la relation entre la vitamine D et les infections respiratoires aiguës. La vitamine D peut agir sur le système immunitaire acquis et inné. De plus, la vitamine D peut réduire l'inflammation et augmenter les effets des cellules du système immunitaire. Par conséquent, il faut accorder beaucoup plus d'attention à l'importance des niveaux de vitamine D pour le développement et l'évolution de la maladie. En cas d'hospitalisation, un examen rapide des taux de vitamine D et du traitement si possible est nécessaire.
Le risque de passer trop de temps à l'intérieur augmente
La vitamine D, qui peut être tirée de la lumière du soleil et des aliments, bien qu'en quantité beaucoup moins élevée, est une vitamine très importante pour le corps en termes d'aide à l'absorption du calcium, au stockage du calcium dans les os, au contrôle du taux de calcium dans le sang et, surtout, à la régulation du taux de calcium dans le sang. équilibre calcium-phosphore. L'Organisation mondiale de la santé (OMS) veille à éviter les coups de soleil afin d'assurer une production adéquate de vitamine D; Il recommande d'exposer le visage et les bras au soleil pendant un maximum de 30 minutes chaque jour. Cependant, ne pas pouvoir profiter du soleil pendant les mois d'hiver et passer trop de temps à l'intérieur peut présenter un risque de carence en vitamine D. De plus, certaines études indiquent que la vie active et l'activité physique sont très importantes pour amener le taux de vitamine D aux niveaux souhaités.
Que faire dans le monde et en Turquie?
La carence en vitamine D est courante pendant les mois d'hiver en Europe et affecte principalement les personnes âgées et les immigrés. Alors que seulement 5% de la population scandinave est touchée par de faibles taux de vitamine D, elle touche plus de 25% de la population en Allemagne, en France et en Italie. La carence en vitamine D est particulièrement fréquente chez les personnes âgées. Environ 90% des personnes âgées en Autriche souffrent d'une carence en vitamine D. En Turquie, malheureusement, il est beaucoup plus dense que les pays spécifiés par carence en vitamine D. Pire encore, non seulement les personnes âgées, mais toutes les couches de la population sont gravement touchées. Une insuffisance en vitamine D a certaines causes: une faible exposition aux UVB (notamment en raison de la saison hivernale dans les régions du nord), un fort état de pigmentation ou une diminution de la synthèse des vitamines dans la peau avec le vieillissement. En outre, la malnutrition, la consommation insuffisante de poisson et d'aliments enrichis en vitamine D, la vieillesse et la pauvreté en sont parmi les raisons. Outre les femmes enceintes et les enfants de moins de 5 ans, les principaux groupes à risque comprennent les personnes âgées de plus de 65 ans, les personnes peu exposées au soleil ou à la peau foncée. Ceux qui vivent dans des maisons de retraite ou passent plus de temps à l'intérieur en raison de la quarantaine pendant l'épidémie sont également à risque de carence en vitamine D.
Enquête sur la nutrition et la santé du ministère de la Santé de la Turquie (selon le TBS dans) rapport 2019, selon les caractéristiques de base chez les personnes de 15 ans et plus, les niveaux de vitamine D dans la distribution des hommes et 14.5% des seules femmes examinées tandis que les 7.2% de vitamine normale Niveau D (30-79 ng / mL). Lorsque leur état nutritionnel est examiné, le taux d'individus qui sont en dessous de la recommandation alimentaire en vitamine D (AI) de l'EFSA est de 95.5%. Ce cas illustre que la vitamine D peut être à risque de carence en vivant en Turquie.
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