Le jeûne pendant le Ramadan a également des avantages pour la santé. Cependant, Tuba Örnek, spécialiste de la nutrition et de l'alimentation du centre de santé Anadolu, a déclaré que pour voir cet avantage, nous ne devrions pas avoir de problèmes de santé, nous devrions absolument manger un repas au sahur et nous ne devrions pas manger une alimentation lourde et déséquilibrée à l'iftar.
Tuba Örnek, spécialiste de la nutrition et de l'alimentation du centre de santé d'Anadolu, qui a souligné que le jeûne, qui se passe avec une alimentation saine et une activité physique adéquate, protège également les gens d'une prise de poids inutile, Épidémie de covid19. Par conséquent, nous ne devons pas oublier que le jeûne maintenu par la malnutrition et le jeûne par la suralimentation nous affaibliront également contre le virus. »Il a fait 6 recommandations nutritionnelles.
Pour éviter la déshydratation (déshydratation du corps), consommez environ 2 litres d'eau avant et après le jeûne.
Évitez les aliments lourds sucrés, crémeux, crémeux et frits, les aliments gras transformés tels que le salami, les saucisses, les saucisses, les boissons acides et sucrées qui peuvent causer des calories excessives.
Au suhoor, choisissez des aliments riches en fibres qui sont digérés lentement et peuvent maintenir leur effet tout au long de la journée. Les pains aux légumes, aux fruits et aux fibres sont parmi les plus importants. En même temps, mangez du fromage et des œufs contenant des protéines au petit-déjeuner.
Il convient de commencer le repas avec 2-3 dates pour l'iftar. Les dattes sont une bonne source de glucides, de pulpe, de potassium et de magnésium. Ensuite, vous pouvez commencer légèrement avec la soupe, vous reposer et mâcher lentement et passer au plat principal qui n'est pas trop épicé, pas frit et moins salé. Les grains entiers peuvent accompagner votre repas. Ayez de la salade et du yaourt à chaque repas iftar. Diversifiez vos légumes et salades.
Limitez la consommation de boissons caféinées (thé, café, etc.). Parce que ceux-ci ont un effet diurétique. En d'autres termes, ils provoquent une perte de liquide du corps. Une consommation excessive de thé et de café après l'iftar peut vous faire oublier de boire de l'eau, soyez prudent!
Consommez du lait / yogourt / kéfir avec des fruits 2 heures après l'iftar. Vous pouvez également consommer 1 poignée de noix, noisettes et amandes.
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