Déclarant que les aliments à haute teneur en probiotiques réduisent le risque d'infections des voies respiratoires supérieures, Kenan Yıldırım, spécialiste de la nutrition et de l'alimentation à l'hôpital Medical Park Gebze, a déclaré: «Si nous voulons garder notre système immunitaire fort, nous voulons consommer de fortes sources probiotiques telles que les cornichons, le kéfir, le tarhana, le jus de navet et le boza, Nous devons faire attention », a-t-il dit.
En ces jours où l'épidémie de virus Covid-19 est à son apogée dans le monde, l'importance d'une alimentation saine et équilibrée a également augmenté. Exprimant que les vitamines sont notre plus grand sauveur pendant la période épidémique Kenan Yıldırım, spécialiste de la nutrition et de l'alimentation de l'hôpital Medical Park Gebze, Il a déclaré que le bon choix de nourriture et une alimentation régulière ont rendu notre système immunitaire plus fort pendant l'épidémie. Yıldırım, spécialiste de la nutrition et de l'alimentation, a souligné que la vitamine C et le zinc sont les soldats les plus puissants de notre système immunitaire.
3 portions de fruits par jour répondent aux besoins en vitamine C
Notant que la vitamine C agit comme un bouclier de sécurité en empêchant le virus de pénétrer dans la cellule, l'expert en nutrition et régime Kenan Yıldırım a déclaré: «Nous devrions ajouter des aliments riches en vitamine C à notre alimentation pendant la journée. Étant donné que la vitamine C se dissout dans l'eau, elle ne provoque pas d'effets toxiques sur le corps. Aliments riches en vitamine C; fruits et légumes comme le poivron vert, le kiwi, le gingembre, le citron, l'ananas, l'orange, le persil, la laitue, le brocoli. "La consommation de 3 portions de fruits par jour répondra à vos besoins en vitamine C", a-t-il déclaré. Le spécialiste de la nutrition et de l'alimentation Kenan Yıldırım a offert des vitamines et des nutriments qui renforcent le système immunitaire.
Une carence en zinc affaiblit l'immunité
«Le zinc et la vitamine C sont comme des frères, nous ne devons donc pas séparer les deux. Notre indispensable carence en zinc affaiblit le système immunitaire et perturbe le métabolisme. Nous devons ajouter du zinc, qui joue un rôle actif dans le métabolisme corporel, à notre alimentation quotidienne. Aliments à haute teneur en zinc; graines de citrouille, noix, amandes, crevettes, huîtres, viande, foie, fromage et lait.
De fortes sources antioxydantes de vitamines A et E
«Les virus circulant librement dans notre corps affaiblissent notre système immunitaire. Les vitamines A et E, qui détruisent les virus libres, sont de puissantes sources d'antioxydants.
La vitamine A est une vitamine puissante qui combat les cellules cancéreuses en prévenant la mutation de l'ADN des cellules cancéreuses et protège la santé de votre peau et de vos yeux. En particulier, il présente également la particularité de retarder la peau et de retarder le vieillissement. Les carottes, le lait, les épinards, les oranges, les abricots, les légumes à feuilles jaunes et vertes sont riches en vitamine A.
La vitamine E est un antioxydant qui renforce le système immunitaire. Les noisettes, les noix, les amandes, les légumineuses et les légumes à feuilles vertes sont riches en vitamine E. "
Le yogourt joue un rôle clé dans l'immunité
«Le yogourt, aliment indispensable de notre société, joue un rôle clé dans le renforcement du système immunitaire. Les probiotiques contenus dans le yogourt renforcent notre système immunitaire en détruisant les bactéries nocives dans nos intestins. Le yogourt contient des protéines de haute qualité et des vitamines B1, B2 et B3. En plus de ceux-ci, il est également riche en calcium. Consommer 1 bol de yaourt par jour renforcera votre immunité et votre système digestif. "
Les probiotiques réduisent le risque d'infections des voies respiratoires supérieures
Kenan Yıldırım, spécialiste de la nutrition et de l'alimentation, a déclaré que la consommation d'aliments à haute teneur en probiotiques réduisait le risque de développer des infections des voies respiratoires supérieures et a formulé les recommandations suivantes:
«Si nous voulons garder notre système immunitaire fort, nous devons prendre soin de nos intestins. Les cornichons, le kéfir, le tarhana, le jus de navet, le boza sont de puissantes sources probiotiques. Ces aliments sont les aliments préférés de notre intestin. Nous devons prendre soin de la consommation quotidienne. Les intestins sont le deuxième cerveau de notre corps. Si le nombre de bactéries nocives dans les intestins augmente, notre corps tout entier est affecté par cette situation et notre immunité diminue.
Ne manquez pas l'ail de votre table
«Ne manquez pas l'ail sur votre table. Ne laissez pas la mauvaise odeur de l'ail vous empêcher de manger. L'ail est un puissant antioxydant. La substance appelée «allicine» détruit les virus. Une gousse d'ail contient 5 à 9 mg d'alicine. Il nous protège des rhumes et des infections grippales.
La vitamine D renforce la santé cardiovasculaire
Étant donné que nous ne pouvons pas bénéficier des rayons du soleil en hiver, nous devrions obtenir les besoins les plus déficients en vitamine D de la nourriture ou sous forme de supplément. La vitamine D renforce la santé cardiovasculaire et le système immunitaire. Il brise la résistance à l'insuline et favorise la perte de poids. Les sources de vitamine D sont le saumon, le thon, le beurre, le jaune d'oeuf, l'huile de poisson, le lait, le babeurre et le kéfir.
Consommez le poisson au moins une fois par semaine.
La consommation de poisson, riche en oméga-3, 1 à 2 fois par semaine est importante pour la santé cardiovasculaire et cérébrale.
Boire 12 à 15 verres d'eau par jour
«Malheureusement, la consommation d'eau diminue en hiver. L'eau renforce le système immunitaire en excrétant les virus qui provoquent une infection dans le corps par l'urine. La perte de poids de ceux qui boivent moins d'eau ralentit. Si vous voulez perdre du poids, vous devez boire au moins 12 à 15 verres d'eau par jour.
Un sommeil régulier est essentiel
Un sommeil régulier est essentiel pour une forte immunité et nous devrions dormir en moyenne 8 heures. Marcher 3 minutes 45 fois par semaine est important pour notre système immunitaire et notre santé musculaire. "
Recette de thé antioxydant qui renforce le système immunitaire
matériels
- 1 cuillère à café de tilleul
- 1 cuillère à café de thé vert
- 1 gingembre frais de la taille d'une noix
- 1 bâton de cannelle
- Un demi-citron (hachez le citron avec son zeste)
- 300 cc d'eau bouillante
Préparation de
Toutes les herbes sont placées dans un verre en porcelaine ou à thé, de l'eau bouillante y est ajoutée. Vous pouvez boire après l'infusion pendant 4 à 5 minutes avec la bouche fermée. (Consommez au maximum 2 tasses par jour.)
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