La quasi-totalité de notre secteur des fruits secs est d'une grande importance pour l'économie et le commerce extérieur de notre pays et de notre région avec sa structure basée sur les intrants nationaux. Nos fruits secs sont mis en avant dans le cadre d'une prise de conscience croissante des consommateurs et de la demande d'aliments sains partout dans le monde.
En 2019, notre industrie a atteint un chiffre d'exportation supérieur à 1.4 milliard de dollars, les raisins secs sans pépins au premier rang avec un montant de 523 millions de dollars, les exportations d'abricots secs de 253 millions de dollars, les exportations de figues séchées ont été enregistrées à 236 millions de dollars.
Les exportations de fruits et produits secs de la Turquie en général ont atteint 2020 milliard de dollars en 1,4. 477 150 tonnes de fruits secs ont été exportées vers 162 pays. Les pays de l'Union européenne et les États-Unis se démarquent dans nos exportations.
Parmi nos principaux marchés d'exportation de fruits secs en 2020; L'Allemagne occupe la première place avec 202 millions de dollars, le Royaume-Uni est deuxième avec 188 millions de dollars, l'Italie troisième avec 101 millions de dollars, la France quatrième avec 93 millions de dollars et les États-Unis cinquième avec 92 millions de dollars.
En 2020, la Turquie en général exporte 466 millions de dollars de raisins secs, 266 millions de dollars une augmentation de 5 pour cent d'abricots secs, 236 millions de dollars de figues sèches, 119 millions de dollars de pistaches, 41 pour cent d'augmentation à 84 millions de dollars, les autres fruits secs, 66 millions de dollars d'amandes, 30 pour cent d'augmentation 50 millions de dollars en autres fruits torréfiés, 42 millions de dollars en pignons de pin avec une augmentation de 46 pour cent, les noix avec une augmentation de 22 pour cent, 32 millions de dollars en noix, une augmentation de 4 pour cent en pois chiches, 16 millions de dollars en abricots et graines, une augmentation de 10 pour cent en 5 millions de dollars. Les prunes séchées représentaient 8 millions de dollars avec une augmentation de 2%.
L'Association des exportateurs de fruits et de produits séchés de la mer Égée a exporté pour 2020 millions de dollars de produits dans 846 pays en 106.
Top 2020 des pays dans nos exportations de la mer Égée en 5; Le Royaume-Uni avec 171 millions de dollars, l'Allemagne avec 116 millions de dollars, l'Italie avec 73 millions de dollars, les Pays-Bas avec 61 millions de dollars et les États-Unis avec 44 millions de dollars.
En tant qu'Aegean Dried Fruit and Products Exporters Association, qui réalise plus de 60% des exportations de fruits secs de notre pays, nous travaillons en coopération avec toutes les institutions / organisations de la chaîne de valeur, réalisons des projets scientifiques et promotionnels, suivons de près tous les développements avec une approche proactive, et Nous informons nos producteurs.
En collaboration avec nos universités et nos ministères, nous visons à augmenter nos exportations avec la productivité, la qualité, la sécurité alimentaire des produits et, en parallèle, la production conformément au thème de la durabilité.
L'importance d'une alimentation saine étant mieux comprise par tous les segments de la société pendant la période pandémique 2020, toute notre industrie travaille d'arrache-pied pour atteindre nos objectifs en termes de chiffres en fin d'année dans l'exportation de nos fruits secs, qui sont inclus dans la liste des aliments sains de l'Organisation mondiale de la santé.
Il y a environ 350 entreprises exportatrices actives qui sont membres de notre association, dont 10% représentent la principale exportation du secteur.
Surtout ces dernières années, avec la mise en œuvre du "Belt and Road Project", nous avons tourné notre visage vers l'Extrême-Orient.
Nous accordons une attention particulière à nos activités promotionnelles destinées à l'Extrême-Orient, qui compte plus des 2/3 de la population mondiale comme la Corée du Sud, la Malaisie, l'Indonésie, l'Inde, Singapour, qui est devenue la deuxième économie mondiale, dont les économies se développent rapidement et la demande alimentaire augmente.
Les exportations chinoises vers la Turquie en général de fruits secs et de produits ont atteint 2020 millions de dollars en 21, augmentées de 28 pour cent.
Notre région est très riche en produits bio, et nos fruits secs se distinguent par leur fonction locomotive dans les produits bio. De plus, l'intérêt et la demande pour les fruits secs augmentent de jour en jour en termes de leur adéquation aux habitudes de consommation végétaliennes, qui ont pris de l'importance ces dernières années, et en tant qu'aliment santé.
Il a été observé que la consommation de fruits secs n'a pas diminué, en particulier pendant le processus de pandémie, en raison des produits sains de notre industrie. Avec les mesures prises et le soutien apporté par le Ministère de l'Agriculture et des Forêts ainsi que le Ministère du Commerce, la production n'a pas été interrompue, nous nous sommes rapidement adaptés aux conditions et avons poursuivi nos exportations sans interruption.
Nous ne maintenons nos nouveaux canaux de vente que virtuellement au lieu d'environnements physiques. Le fait que les entretiens soient virtuels a été bénéfique à bien des égards. Il a concentré toute l'énergie sur les ventes directes en réduisant les coûts, les pertes de temps et la main-d'œuvre. Alors que les conditions mondiales changent, nous, en tant que secteur, pensons que nous nous adaptons aux conditions actuelles. Après le processus de pandémie, nous irons aux foires existantes de notre Association, nous visiterons et continuerons certainement les événements virtuels.
Je pense que certaines de nos entreprises réussissent sur des plates-formes telles que le commerce électronique et l'exportation électronique, même des webinaires liés au commerce électronique sont organisés pour les membres de notre association, et notre objectif d'accroître le commerce électronique et de continuer à travailler dans ce sens se poursuit de plus en plus.
Soyez le premier à commenter