L'épicerie du peuple, dont la municipalité métropolitaine d'Izmir a ouvert sa sixième succursale sur Buca Butchers Square pour fournir au public des aliments sains, bon marché et fiables, attire une grande attention. La zone de vente des producteurs de Buca Villages, établie sur la même place, rassemble les habitants de Buchali avec des non-intermédiaires tous les jeudis.
Maire de la municipalité métropolitaine d'Izmir Tunç Soyer« L'épicerie du peuple, qui a vu le jour avec la vision « Une autre agriculture est possible », continue de rencontrer les habitants d'Izmir à différents endroits de la ville. Konak Gültepe, dont le premier a été ouvert à Kemeraltı, en peu de temps, Bayraklı Ozkanlar, Karşıyaka Atteignant Kyrenia et Menemen Ulukent, le peuple Bakkalı a ouvert sa sixième succursale sur la place des bouchers de Buca. Dans la zone de vente des producteurs de Buca Villages, installée tous les jeudis sur la place, des produits naturels rencontrent les citoyens de Buchae sur 60 métiers au total. Le marché, où 63 producteurs, pour la plupart des femmes de Belenbaşı, Karacaağaç, Doğancılar, des villages de Kırklar, et des membres de la coopérative de développement agricole de Buca Villages et de la coopérative de femmes productrices de Buca, sont rassemblés sans intermédiaires.
"Un pont avec l'épicier du peuple"
Déclarant que l'Épicerie populaire a été un pont entre des millions de citoyens dans les villes, qui ont construit un mur entre eux, et les producteurs qui gagnent leur pain grâce à leur travail acharné, a déclaré le président. Tunç Soyer, ont déclaré qu'ils continueraient à renforcer ce pont et travailleraient à étendre le projet à toute la Turquie. Le président Soyer a souligné qu'ils ont adopté une stratégie agricole basée sur la protection des semences nationales, la transformation du produit produit et l'augmentation de sa valeur ajoutée, l'organisation des producteurs sous le toit de coopératives ou d'unions et la commercialisation des produits dans toute la Turquie et dans le monde, et a déclaré que l'Épicerie populaire et les marchés de producteurs sont nés de cette stratégie.
Les gens de Bucalı qui achètent chez l'épicier populaire et sur le marché des producteurs sont également satisfaits. Hüseyin Yağ, 73 ans «Le produit que nous avons acheté ici est garanti; ru pourritubetli, pas aigre. Nous sommes nés et avons grandi à Bucarest Nous achetons des produits locaux sur le marché des producteurs ici. Nous connaissons tous les producteurs des villages de Buca », a-t-il déclaré.
Qu'est-ce que l'épicerie populaire?
Maire de la municipalité métropolitaine d'Izmir Tunç SoyerL'Épicerie du Peuple, qui fait partie des promesses de la période électorale, vise à permettre aux coopératives de commercialiser leurs produits et à permettre aux consommateurs d'accéder à une alimentation saine et sûre. Ainsi, il vise à la fois à soutenir le petit producteur et à protéger les citoyens. Les produits des coopératives de producteurs de toute la Turquie, notamment d'Izmir, sont proposés à la vente à l'Épicerie populaire sans intermédiaires. Il existe 400 produits différents de groupes de produits tels que les fruits et légumes, la viande, les produits laitiers, divers aliments pour le petit-déjeuner, les légumineuses, l'huile d'olive, les épices et les produits d'hygiène dans les succursales de l'épicerie populaire. La variété des produits augmente de jour en jour avec les produits achetés auprès des coopératives à travers le pays.
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