Le certificat Orange Circle délivré par la municipalité métropolitaine d'Izmir aux entreprises qui répondent aux normes d'hygiène et de santé se répand également dans le bazar historique de Kemeraltı. Le bazar historique, en particulier les commerces de Havra Street et Abacıoğlu Han, a commencé à devenir orange.
L'application Orange Circle, qui a été initiée pour faciliter l'adaptation des entreprises d'Izmir au processus de normalisation post-pandémique, se généralise. Le certificat Orange Circle, délivré par la municipalité métropolitaine d'Izmir aux établissements de restauration et d'hébergement qui répondent aux normes d'hygiène et de santé, a commencé à augmenter dans le bazar historique de Kemeraltı. Maire de la municipalité métropolitaine d'Izmir Tunç Soyer« Kemeraltı, l'un des plus anciens centres commerciaux à ciel ouvert du monde, sera l'une des locomotives du tourisme d'Izmir. Nous attachons une grande importance à la diffusion de l'application Orange Circle, qui vise à montrer qu'Izmir est une destination touristique sûre, en particulier dans le bazar historique de Kemeraltı.
Célèbre fromagerie-Edip Tepeli and Sons et Altan Manisalı-Manisalı Gıda Sanayi dans la rue Havra, pâtisserie bosniaque Ayşa et nourriture faite maison à Abacıoğlu Han, cuisine Kemeraltı avec Yolo Art Lounge, Billur Meat Restaurant et L'agora Old Town De nombreux endroits du bazar historique, en particulier l'hôtel Izmir, se trouvent désormais dans le cercle orange.
"Ils mangent en entrant."
Nazi Karadan, le propriétaire d'Ayşa Bosnian Borekci et Ev Yemekleri, a déclaré qu'avec la pandémie, les habitudes des gens ont changé: «Les gens hésitaient à trouver un endroit sûr. La mise en œuvre du cercle orange de la municipalité métropolitaine d'Izmir a été très positive à cet égard. Nos clients, qui ont vu le certificat d'Orange Circle, mangent maintenant à l'intérieur et nous remercient. Nous avons déjà satisfait la plupart des critères d'hygiène. Nous avons également introduit quelques mesures supplémentaires pour obtenir le certificat. Par exemple, avant l'épidémie, tout le monde au buffet avait sa propre nourriture. Ensuite, nous avons pris cette partie dans le verre fermé, nous distribuons la nourriture nous-mêmes. »
"Je recommande à toutes les entreprises de postuler"
Erdal Tepeli, la deuxième génération du célèbre Peynircilik, qui a une histoire d'environ 60 ans dans Havra Street, a déclaré: «Nous avons entendu le certificat Orange Circle de la presse. Nous avons fait notre demande immédiatement pour la tranquillité d'esprit de nos clients. Nous avons déjà satisfait aux critères d'hygiène depuis le début de l'épidémie. Nous avons séparé notre section d'entrée et de sortie, tous ceux qui travaillent portent des gants, tous les produits sont emballés. Nous avons reçu le cercle orange à la fin de l'évaluation. Nous sommes fiers. Je recommande à toutes les entreprises de postuler pour un cercle orange. »
Le nombre d'entreprises participant au Cercle Orange a atteint 122 dans Izmir.
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